Spun Sugar Recipe da Umurnin Gudura

Spun Sugar ya haifar da kyakkyawan shafin yanar gizo wanda ke iya amfani da shi don kunsa ko manyan kayan daji don samar da kyakkyawan kamannin sana'a. Kamar yadda kullum a lokacin yin aiki tare da sukari mai zafi, ya kamata ku yi taka tsantsan tun lokacin da sukari zai iya haifar da konewa mai tsanani. Tun da sukari yana da ruwa sosai idan ya zo cikin haɗari tare da danshi, kauce wa yin haka a cikin yanayin da ya dace.

Tabbatar duba tsarin jagorar hoto na gaba daya akan yadda za a yi sugar spun !

Abin da Kayi Bukatar

• 2 kofuna waɗanda aka baza sukari
• 1/2 kofin masara mai masarar masara
• 1/2 kofin ruwa

Yadda za a yi shi

1. Shirya tashar tashar ku: rufe murfin gidan ku da bene tare da jarida, don karban sukari. Ɗauki sau 3 ko 4, kuma shirya su tare da juna a kan takarda-takarda, masu ɗakunan da ke fuskantar waje da kuma shimfiɗa a kan gefen counter. Sanya da hannayensu tare da ba da dafaccen dafa abinci.
2. Cika babban kwano tare da kankara da ruwa, sannan a ajiye shi don a yi amfani da shi daga baya.
3. Hada sukari, ruwa, da kuma syrup masara a matsakaici na saucepan a kan matsakaici-zafi mai zafi, da kuma motsawa har sai sugar dissolves. Rufe saucepan tare da murfi kuma tafasa don minti 2-3, sannan cire murfi kuma ci gaba da tafasa da sukari sugar, sau da yawa, har sai ya kai 310F. Gishiri za ta dafa da sauri sosai har zuwa karshen, don haka kula da hankali don tabbatar da cewa ba ya ƙone.

1. Da zarar sukari ya kai yawan zazzabi mai kyau, cire ruwan sama daga cikin zafi sannan kuma dunkasa kasa a cikin ruwa mai tsabta don dakatar da sukari daga dafa abinci. Yarda da cakuda su tsaya na minti daya ko biyu, don ɗauka dan kadan.
2. Riƙe kwanon rufi a hannun daya da cokali mai yatsa a cikin sauran. Sauke cokali mai yatsa a sukari da sukari. Cire cokali mai zafi kuma rike shi 5-6 inci sama da shirye saucepan hannun. Yi sauri a flick da yatsa da baya a kan iyalan. Sugar sugar zai haifar da yatsun sukari mai kyau wanda ya zana a kan gwangwani. Idan syrup ba ya haifar da kowane sifa, ko sassan suna da "ƙirar" mai yawa, "bari syrup ya kwantar da shi na minti daya. Idan sassan suna da kyau sosai kuma suna da wuya a samar da su, sake zafi da syrup a taƙaice.
3. Ci gaba da tsomawa da sauri da haɗin ƙwanƙwasa a kan ƙwanƙolin, yana samar da nau'i mai kyau na sukari. A kowane fanni, zaka iya cire sukari wanda ya tara kuma yayi siffar shi zuwa kwalluna, nests, ko tubes kamar yadda ake bukata. Ci gaba da haifar da sukarin sukari har sai syrup ya tafi, ko kuma har sai kuna da isassun sukari don bukatunku.
4. Ana amfani da sukari mafi kyau sosai a nan da nan bayan an yi shi, yayin da sukari ya fara yin abin ƙyama idan ya zo da wani abu mai kyau ko m. Idan kana amfani da ita a kan kayan kayan zaki, jira don sanya shi har sai lokacin ƙarshe. Idan kana son ƙoƙarin adana shi, sanya shi a cikin busassun, Tupperware kwandon iska, zai fi dacewa tare da wasu kunshe-kunshe na masu haɗari, kamar waɗanda aka samu a cikin kwalabe na bitamin.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	253
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	23 MG
Carbohydrates	66 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	0 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)