Babu wani abu kamar biting a cikin wani tsiran alade mai zafi, cikakke mai laushi da kuma kayan yaji, tare da ruwan 'ya'yan itace yana fashewa a bakinka. Sauran sausages suna da kyau a koyaushe, amma me yasa ba juya su a cikin abincin mai sauƙi ba? An ƙara dankali, kabeji, albasa, da tafarnuwa kuma suna da kaya tare da wani kayan yaji mai sauƙi.
Abinda ya kasance tare da wannan girke-girke shi ne cewa dankali dole ne a dafa shi a gaban lokaci. Wannan ƙari ne mai sauƙi, kuma baya dauki lokaci mai yawa ko ƙoƙari.
Mun fi son sausage na Yaren mutanen Poland a cikin wannan girke-girke, amma zaka iya amfani da nau'in sausage da kukafi so. Idan kuka yi amfani da sausage wanda ba'a cinye shi ba, dole ne ku jarraba su tare da ma'aunin abincin ma'aunin zafi kafin ku ci su. Tabbatar cewa sun kai akalla 165 ° F kafin ka ci. Kuna so su yi launin ruwan sausages kafin ku kara su a tasa tare da sauran sinadaran.
Duk wannan abincin yana buƙatar giya mai sanyi kuma watakila salatin kore ko wasu 'ya'yan sabo don dandano, launi, da bambancin rubutu. Ka ji dadin shi a lokacin hunturu sanyi lokacin da sirrin ke tafa a taga. Yi wuta a murhu kuma ji dadin.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 fam matsakaici Yukon Gold Dankali (cubed)
- 3 kofuna waɗanda ja kabeji (yankakken)
- Albasa 2 (yankakken)
- 6 cloves tafarnuwa (sliced)
- 1-1 / 2 fam
- Yaren alade na Yaren mutanen Poland (cikakke dafa shi da kuma yanke shi cikin chunks)
- 1/2 kofin ketchup
- 1/3 kofin Dijon mustard
- 2 tablespoons horseradish miya
Yadda za a yi shi
- Sanya dankali cakulan a cikin babban kayan injin lantarki. Ƙara game da 1/4 kofin ruwa, rufe murfin tare da takarda takarda, da kuma injin lantarki a sama na minti 3.
- Gwada dankali; Ya kamata su zama m sosai don haka za ku iya kayar da su da cokali mai yatsa, amma ba m isa ya ci. Lokaci zai dogara ne akan girman da ikon wutar lantarki.
- Yi la'akari da tanda zuwa 400 ° F. Lokacin da dankali ke da tausayi, hada su a cikin babban kwano da kabeji, albasa, da tafarnuwa; Jira da hankali don haɗuwa.
- Ƙara sausages a saman kayan lambu, ku kwashe su cikin cakuda kabeji kaɗan.
- A cikin kwano mai kwakwalwa, hada ketchup, Dijon mustard, da horseradish miya da kuma haɗuwa da kyau. Jagorar wannan cakuda kan abinci a cikin kwanon burodi.
- Rufe kwanon rufi da tsare da kuma sanya a cikin tanda. Goma a 400 ° F na minti 45, to, ku cire takarda kuma jarraba kabeji da dankali da cokali mai yatsa. Ya kamata su kasance m a wannan batu.
- Cire kayan dafa da gasa don wani minti 10 zuwa 15 har sai dankali ya fara launin ruwan kasa a gefuna, kabeji yana da taushi, kuma ana yin sausages. Yi aiki nan da nan, dama daga cikin kwanon burodi idan kuna so.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Total Fat | 26 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 11 g |
| Cholesterol | 62 MG |
| Sodium | 1,183 MG |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber na abinci | 5 g |
| Protein | 15 g |