A glaze ga wannan gishiri da aka yi da gishiri da aka samo ta hanyar rage cakuda kaza, man shanu, da sukari har sai lokacin farin ciki da kuma syrupy. Hakanan zaka iya amfani da samfurori maras kyau.
Wasu shawarwari mai kyau game da abin da ganye zasu yi amfani da ita zai zama saintin mint , thyme, oregano, tarragon, ko faski. Wannan girke-girke karas na gishiri cikakke ne don yin hidima tare da kaza da aka gaura ko turkey.
Yana da kyau kyakkyawan ra'ayin kada ku ƙara gishiri a cikin tasa har sai dai kafin ku bauta masa, kuma wannan girke-girke cikakke ne don dalilin da ya sa. Tun da ruwan dafa abinci (samfurin) za a rage zuwa syrup mai yalwa, daɗa gishiri a farkon wuri zai mayar da hankali kawai. Salting a karshen yana tabbatar da cewa gishiri bai rinjaye tasa ba.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 teaspoons bayani man shanu (ko 3 tablespoons unsalted man shanu)
- 1 lita na karas, peeled da sliced a kan nuna bambanci
- ½ kofin abincin kaza ko broth
- ¼ kofin sukari
- 2 tablespoon sabo ne ganye, yankakken finely
- Kisher gishiri da barkono baƙar fata baƙi, don dandana
Yadda za a yi shi
- Yi zafi a kan kwanon rufi a kan matsanancin zafi.
- Ƙara man shanu, da kuma lokacin da ruwan yaji ya ƙara karas. Cook game da minti 3, yin motsawa lokaci-lokaci.
- Ƙara kayan da sukari.
- Rufe kwanon rufi kuma rage zafi zuwa ƙasa. Kuyi wani karin minti 5 ko har sai karas kusan kusan.
- Yi amfani da cokali mai slotted don cire karas kuma saita su a waje.
- Rufe kwanon rufi kuma ci gaba da dafa ruwa har sai ya rage zuwa daidaito, syrupy daidaito.
- Sake karas zuwa cikin kwanon rufi tare da sabobbin ganye da kuma dafa har sai karas suna da taushi da kyau mai haske da kyama. Sa'a tare da gishiri mai kosher da barkono baƙar fata a cikin ƙasa kuma ku bauta wa nan da nan.