Sambousek wani karamin nama ne, ya zama mai amfani ko abun ciye-ciye. Yawanci yana cike da naman sa ko ɗan rago amma ana iya cika da feta da wasu cheeses. Yi amfani da tunaninka! An yi aiki a ƙananan kuɗi, yawanci 3 zuwa farantin.
Abin da Kayi Bukatar
- 3 kofuna waɗanda duk manufa gari
- 1 teaspoon yisti
- 1 teaspoon gishiri
- 1 kofin + ruwa mai dumi
- 1 teaspoon kayan lambu mai
- 1 lb. abincin naman sa ko rago
- 1 albasa mai yawa, yankakken yankakken ko grated
- 1 teapsoon baki barkono
- 3/4 teaspoon cumin
- 1 tablespoon man zaitun
- man fetur don frying
Yadda za a yi shi
Kullu
- Yayyafa yisti a kan ruwa a cikin ma'auni ƙaramin - Bada damar narkewa kuma ya motsa har sai an hade.
- Hada gari da gishiri a cikin babban kwano - Raɗa hankali a cikin ruwan yisti.
- Mix kullu tare da hannaye ko cokali na itace.
- Ƙara man fetur, kuma gashi mai kullu, ci gaba da haɗuwa har sai kullu ya zama na roba.
- Yanke kullu a kananan ƙananan (game da 10-12) murfin, kuma bari ya zauna na 1 hour a wuri mai dumi.
Ciko
- Sare albasa a man zaitun, ƙara barkono da cumin a cikin kwanon rufi.
- Ƙara ƙasa da nama da launin ruwan kasa.
- Ka yi ƙoƙarin tabbatar da naman da albasa da kyau.
- Izinin kwantar.
Majalisar
- Rubuta ƙananan ƙwayoyin kullu a cikin siffar da ake bukata, kimanin 1/16 inch na bakin ciki. Zaka iya yin ƙungiyoyi, alƙalai, murabba'i, ko crescents.
- Sanya 1 tablespoon na nama cika, hatimi, da kuma shimfiɗa gefuna don rufe.
- Fry har sai launin ruwan kasa a kowace gefen - kimanin minti 6.
- Drain a tawada takarda da kuma aiki.