Kuna so ku ƙara mai dadi da kayan yaji don kaza, kifi, ko naman alade? Mangos ya ba da magunguna na wurare masu zafi yayin da jalapenos ƙara ƙanshi ga wannan dadi mai dadi.
Mango yana da na musamman gauraya na dadin dandano wanda ya ƙara mai dadi da m fata. Kuna iya amfani da mango gwangwani don wannan kwakwalwar, amma sabo ne mafi kyawun zabi idan kun san yadda zaka zaba kayan aiki , tabbatar da cewa ba ku ƙara wani karin sukari ko masu kiyayewa daga mango mango ba. Saran mango ne zai iya aunawa tsakanin tara tara da kan laban, don haka za ku buƙaci ku auna su don yanke shawara ko kuna da isa ko yawa. Hakika, duk wani karin za'a iya jin dadi kamar abincin abun ci.
Har ila yau, ƙashi a kan yadda za a yanka mango idan ba'a sani ba da fasaha. Ba dole ba ka fara da shi da farko. Zai fi sauƙi don kwata shi, cire iri, ci 'ya'yan itace, sannan a yanka shi daga fata. Wasu mutane suna kula da baro na mango yayin da yake da fushi kamar guba mai guba, saboda haka kuna son saka safofin hannu.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 lita mango (diced)
- 1 1/2 kofuna waɗanda sukari
- 3 Ozaji champagne vinegar
- 1 teaspoons tafarnuwa (tafarnuwa)
- 3 tablespoons red albasa (diced)
- 4 jalapeno chiles (seeded da sliced)
- 1/2 teaspoon gishiri
Yadda za a yi shi
- Dice mangos, albasa, da chilis a matsayin cikakke kamar yadda za ku so a girke-girke na ƙarshe. Wasu mutane suna son shi mafi chunky, yayin da wasu sun fi son dice. Ka ajiye jalapenos don mataki na karshe, bayan dafa abinci.
- Sanya mango , sugar, shampagne vinegar, tafarnuwa , da kuma albasa albasa a cikin tukunyar da ba a kwance ba.
- Ku kawo sinadaran zuwa tafasa.
- Rage zafi kuma ƙara minti 10.
- Ƙara jalapenos da gishiri.
Ku bauta wa mango jalapeno miya zafi ko sanyi.
Idan yin aioli, kwantar da shi gaba daya kafin ƙara shi zuwa sauran sinadaran. Ana iya amfani da miya a matsayin abincin da abincin naman alade da kaji, kamar su girke-girke na farko: Hot 'n Crunchy Trout (ko Chicken).
Duba kuma yadda za a yi amfani da ita don sa Mango Jalapeno Aioli, ƙara da mayonnaise tare da tafarnuwa, cilantro, da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Zaka iya yin kyauta mai kyau tare da ko dai miya ko aioli ta amfani da kwalban kwalba don saka sauya a kan farantin ko shiga.
Zaka iya yin wannan girke-girke fiye da žasa da zafi mai zafi ta hanyar canzawa da adadin jalapeno ko amfani da hotter ko murmushi barkono. Alal misali, idon tsuntsayen tsuntsaye na tsuntsayen Thai sun fi sau 20 sauya, kuma barkono na serrano suna da zafi sau hudu, don haka idan kana son babban zafi, zaka iya amfani da su a maimakon haka. Don zabi mai mahimmanci, barkono Anaheim yana da sau 16 fiye da jalapenos da barkono poblano guda biyu zuwa takwas sau da yawa fiye da jalapenos.
Hakanan zaka iya gwaji ta amfani da ƙarar sukari. Adadin da ake kira shi ne babban, kuma zaka iya samuwa yana da dadi sosai tare da ƙasa da sukari.
Bayanin girke-girke: by Jeff Blank da Jay Moore (Binciken Jarida) An sake buga shi tare da izni.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 3 MG |
| Carbohydrates | 50 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 1 g |