Wannan suturar nama mai sauki mai amfani ne kawai nau'i biyar kuma yana da lafiya kuma mai dadi. Kuma yana dafa a cikin ɗan gajeren dan karanka, wanda ke nufin cewa bayan da ka shirya sinadaran, ba dole ka yi wani aiki ba! Sai dai ku ci shi, ba shakka.
Naman sa stew shi ne kyawawan kayan sanyi. Wannan girke-girke yana tada tumatir, barkono da barkono, da albasa, amma ku, ba shakka, kyauta don ƙara ƙarin sinadaran yadda kuke gani. Ƙara wasu dankali mai dankali, wasu wake kore, ko ƙara wasu yankakken zucchini, rassan rawaya rawaya, ko kwasfa man shanu na daskarewa a ƙarshen lokacin dafa abinci, kimanin minti 30 kafin ku so ku ci.
Irin nau'in naman sa da kake amfani da shi shine zuwa gare ka. Komai daga sirloin tip (wanda ba shi da tsada kamar yadda sauti) zuwa naman sa chuck ne mai kyau zabi. Gwada kada ku yi amfani da naman sa sayar da cubed a matsayin nama mai sutura, tun da yake bazai zama mai kyau ba.
Zaka kuma iya ƙara ƙarin dandano ga wannan girke-girke, ko da yake yana da dadi akan kansa. Add wasu dried thyme ko marjoram (marjoram ne mai ban mamaki tare da naman sa), ko oregano. Yarda a wasu sliced ko tafarnuwa, ko ƙara ƙwayar ƙwayar yayyafi ko tafarnuwa foda ga stew.
Naman naman alade ne ainihin abinci a daya; Ba ku da yawa da za ku ƙara zuwa wannan tasa. Yi aiki tare da wani salatin karam mai kyau ko salatin salatin 'ya'yan itace da wasu murfofi masu zafi, biscuits, ko juyayi. Gurasar gurasar gurasa ta yalwata tare da tafarnuwa man shanu ne wani abu mai kyau.
Abin da Kayi Bukatar
- 6 matsakaici ja dankali
- 1-1 / 2 fam naman sa sirloin tip (a yanka a cikin 1 "cubes)
- 1/3 kofin gari
- Zabin: gishiri da barkono don dandana
- 1 14 -ounce iya diced tumatir (wanda ba a taɓa shi ba)
- 2 kofuna waɗanda naman sa
- 3 kofuna waɗanda suke daskare barkatai da kuma albasa
Yadda za a yi shi
- Yayyafa dankali da kuma yanke kowane a cikin bariki. Sanya dankali a cikin ƙasa na mai tsabta 4-quart.
- Gasa gari, gishiri, da barkono kuma kiɗa tare da naman ƙudan zuma don gashi. Ƙara mai naman sa mai rufi zuwa crockpot. Ƙara tumatir da kuma naman sa da kuma motsawa a hankali.
- Rufe crockpot kuma dafa a ƙasa don tsawon sa'o'i 7-8 har sai naman sa da dankali su ne m. Ƙara kayan lambu mai sauƙi. Rufe mai jinkirin mai girki kuma dafa a ƙasa don minti 30-40 har sai kayan lambu suna da zafi da m.
- Kuna iya ɗaukar wannan cakuda idan kuna so ta ƙara game da tablespoon ko biyu na masararriya ko gari zuwa kimanin 1/4 kofin ruwa ko naman sa broth. Mix da kyau har sai gari ya rushe. Dama wannan cakuda a cikin stew a cikin crockpot, rufe, da kuma dafa a sama tsawon minti 10 zuwa 15 ko har sai stew ya yi girma.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 6 g |
| Cholesterol | 96 MG |
| Sodium | 529 MG |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber na abinci | 5 g |
| Protein | 38 g |