Hanyar sayarwa ta Mixer

Mai yin amfani da lantarki ya zama kayan aiki mai mahimmanci a cikin gida. Kafin zuwan su a kan abincin naman, masu dafa abinci na gida sun motsa kuki da hannayensu, suyi fata fata ko cream har sai da makamai suka damu kuma suyi amfani da madaidaicin gurasa don tabbatar da abinci mai yawa.

Amma a yanzu, mai ba da wutar lantarki zai iya yin dukan waɗannan ayyuka a gare ku - kuma zai yiwu ya yi aiki mafi kyau. Ga abin da kuke buƙatar ku sani kafin sayen mai haɗin lantarki ko mahaɗin mahaɗi .

Hand Mixers vs. Stand Mixers

Mai daidaitaccen mahaɗin yana da tushe mai mahimmanci tare da kai wanda ke riƙe da abin da ke kunshe da doki da kuma kwano da ke kulle cikin wuri a ƙarƙashin masu kisa. Mai haɗakar hannu, a halin yanzu, yana da motarsa ​​a cikin gidan ƙananan ƙaƙa wanda aka ɗora wa 'yan wasan mai sauƙi. Ana gudanar da mahaɗin a kan tasa kuma ana iya motsawa don tabbatar da abin da ke ciki an haɗa shi. Tsakanin biyun, mai haɗin gwaninta yana yin amfani da shi saboda yana da girma, yawanci mafi yawan kayan aiki.

Akwai abũbuwan amfãni da rashin amfani ga kowane irin nau'ikan. Mai daidaitaccen mahaɗin yana da motar mai mahimmanci, saboda haka zai iya magance ƙurar tsintsiya, irin su kullu kullu ko burodi. Wasu sun hada da masu haɗin gwiwar kuma suna da kayan haɗi don sayan da zai ba ka damar amfani da na'ura don komai daga yin ice cream don yin tsiran alade. Amma, mai kirki mai kyau zai iya zama tsada (farawa a kusa da $ 200), kuma saboda suna da nauyi kuma suna da nauyi, suna iya buƙatar ɗaukar dindindin a kan shafinku.

Shafuka : KitchenAid Tsayawa Haɗin Kayan Haɗin Kaya Ba ku san kuna buƙata ba

Mai haɗin hannu, a halin yanzu, yana da kyau sosai kuma za'a iya ragargaza shi a cikin gidan hukuma ko aljihu. Zaku iya saya samfurin kirki don sauƙi a karkashin $ 100, kuma saboda yana da hannu, zaka iya sarrafa hanyar masu taƙasawa, motsa su a kusa da tasa don tabbatar da cewa ba'a rasa sinadaran.

Hakanan zaka iya amfani dashi da kawai game da kowane kwano, babban ko girman. Sakamakon baya shi ne cewa motar ba ta da iko, saboda haka mahaɗin hannun hannu ne kawai mai kyau don thinner, softer kullu da batters, kazalika da zub da jini ko ƙusa kwai.

Idan za su iya samun shi kuma suna da filin ajiya, masu yawa masu yin burodi za su fita duka biyu, tun lokacin da mai haɗin gwanin yana da tsada sosai. Wani zabin: Kayan da ake amfani da Power / Stand Mix na Cuisinart, mai haɗa mahaɗin da ya juya zuwa cikin mahaɗin kafa ta hanyar hau kan tushe.

Shin Yanayin Matsala?

Kitchenaid shi ne abin da aka fi sani da alama a cikin mahaɗin mahaɗin, musamman ma idan ya zo don zama masu haɗawa. Kamfanin ya kirkiro jinsin lokacin da aka yi jayayya da mahaɗar maɓallin farko na gida a shekarar 1919. Amma shahararren KitchenAid ba yana nufin cewa shine kawai zaɓi a kasuwa, ko kuma cewa dole ne mafi kyau. Cibiyar MixAid ta fara ne tare da Siffar Classic ( karanta nazarin KitchenAid Classic Series Mixer ) kuma je zuwa ɗakunan Kasuwanci da Kasuwanci.

A matsakaicin kasuwar kasuwa kasuwa ne daga Sunbeam da Hamilton Beach, wadanda ba su da dolar Amirka 50 amma ba a gina su sosai ba kuma suna da ƙananan ayyuka fiye da sauran nau'ikan.

Ana kuma sanya su da kayan aiki mai tsabta, wanda ke nufin ba su da mahimmanci kuma zasu iya "rudani" a fadin gabar, musamman ma idan suna fama da mummunan ƙura.

A ƙarshen ƙarshen, Breville ya kafa kwandon kafa wanda yana da gwaninta mai ginawa da kuma gine-ginen ƙarfe, ƙarfe mai gina jiki. Kuma tsarin na Cuisinart yana da mahimman lokaci da maɓallin haɓaka (sayarwa daban). Daya daga cikin priciest - kuma mafi kyau-quality - mixers daga Viking. Yana da ɗaya daga cikin motocin mafi girma a kasuwa (watsi 1000 watts), gyare-gyare na karfe da har ma da ƙafafun da za su iya motsa shi a kusa da takarda (kwarewa mai kyau idan yayi la'akari da nauyin kilo 20).

Sakamakon: Gwargwadon yisti mai yisti na Gurasar Maɗaukaki

Game da masu haɗakar hannu, mafi yawan ƙananan kayan aiki sun sanya su, kuma aikin da alamun kasuwancin da aka fi girma ba dole ba ne ya fi kyau fiye da alamar kasuwancin, ko da yake mafi tsada farashin zai iya samun ƙarin fasali ko mafi kyau zane.

Ƙarshe, shawara mafi kyau ita ce zabi irin abin da kake jin yana da mafi kyawun suna, ko samfurin mafi kyawun da za ka iya iya.

Wattage da Sauran Hannun

Kada ka tsaya don mai haɗawa tare da kasa da watsi watsi watsi watsi watsi watakila watakila watakila watakila watakila watakila watakila watakila ba za ka iya yin sa'a ba idan zai iya rike pancake batter. Hanyoyin farashin suna da karin motsi; Misalin Breville yana da motar 550 watts, kuma Cuisinart yana da wani zaɓi wanda ke da motar watin 1000 watts.

Masu ƙidayar lokaci, irin su waɗanda suke cikin tsarin Cuisinart da Breville, suna da kyau; za ka iya sanya su a cikin gurasar knead a minti 10, alal misali, kuma inji zata kashe kanta idan an gama. Ana amfani da masu amfani da KitchenAid don ƙananan furanni a kai wanda za'a iya amfani dasu don kayan haɗi; Kamfanin yana sayar da kayan haɗe-haɗe da dama, ciki har da citrus juicers, ice cream makers , tsiran alade, pasta extruders kuma mafi. Tosin yana da duniya, saboda haka kowane tsarin KitchenAid, ko da kuwa tsawon shekaru ko sabon shi, zai dace da duk abin da aka makala. Cuisinart yana da irin wannan yanayin; masu haɗin gininsa suna da ɗakunan uku waɗanda zasu iya haɗa abin da aka haɗa, amma kamfanin ba shi da zabin abin da aka haɗe.

Wasu sun hada da mixers tout "aikin duniya"; Wannan yana nufin cewa masu kaya suna daukar hanyar da za su iya amfani da su a cikin tasa don tabbatar da haɗin kai. Yawanci, har ma mafi ƙasƙanci, ya zo tare da wasu naurorin haɗe na uku: ƙwallon ƙafa don haɗuwa da juna, whisk don kirkiro ko tsummaran fata, da ƙuƙwalwar kullu don gurasa gurasa.

Masu haɗin hannayensu yawanci 200 zuwa 250 watts na iko, kuma ga magungunan ƙananan da ake amfani dasu da yawa, da motar da ke 200 zuwa 225 Watts ya kamata yayi aiki sosai. Ayyukan da za a kalli su ne nau'ikan nau'ikan da aka haɗa da batutuwa, haɗin gudu, da kuma akwai akwai ajiyar ajiya don kayan haɗi.

Kada ka damu tare da mai haɗa hannu wanda ke da ƙugiya mai ƙugiya - chances ne mota ba ƙarfin isa ya rike gurasa kullu ba tukuna, kuma a kowane lokaci, zai zama mawuyacin rike mahaɗin a kan tarin don yawan lokaci yana buƙatar kullu-knead.

Mai Riko-Shira ko Ƙofa-Buga Tsakanin Guda?

Yawancin masu kwakwalwa suna da siffar tilt-head, inda tasa ya kasance a tsaye, an kulle a cikin tushe, kuma kai yana kan takalmin don haka zai iya tasowa don ya dauke masu bugawa daga cikin kwano. KitchenAid, duk da haka, ya sanya nau'i-nau'i masu yawa waɗanda suke da zane-zane, wanda tayin ya kulle a kan wata kwakwalwa, kuma ya juya ya juya ya dauke tasa don ya sadu da masu tuƙatar. An yi amfani da zane-zanen da aka yi amfani da su a asali a wuraren sayar da kayan abinci, amma yanzu yana samuwa a wasu KitchenAid na masu haɗaka da haɓaka masu girma.

Abinda ya dace da zane-zane shi ne cewa mahalarta zai iya shiga cikin gida kuma bai kamata a motsa shi ba don amfani da shi (tare da masu haɗin gwaninta, ba za a sami ɗaki a ƙarƙashin hukuma ba shugaban). Wasu mutane sun fi son masu haɗin kwandon saboda suna kallon masu sana'a kuma suna da karfin tarin girma. Amma wasu suna kama da tilt-head zane saboda ka sami damar samun dama ga kwano, don ƙara sinadaran ko ƙusa ƙasa da gefe.

Abubuwan da suka shafi: Masu daidaitawa a kowane farashin

Zaɓin Yanayin Maɓallan

Mixers zo tare da kewayon tarin girma; yana da muhimmanci a zabi girman da zai fi amfani da kai. Girman ma'auni yana tsakanin 4.5 da 5.5 quarts. Wannan shi ne babban isa ga yin burodi da kukis ko kuma gurasa burodi. Hakanan ma za ku iya yin amfani da nau'i na kuki iri biyu a can. Idan kuna yin kuki mai yawa da yawa ko burodin burodi, kuna so ku fita don mahalarta mai girma; KitchenAid tana ikirarin mahaɗin ma'adinan 6 yana da damar yin kullun 13 na cookies ko fiye da burodin gurasa 8 a yanzu.