Georgia Local Foods

Peaks da kuma pecans na Georgia suna sanannun duniya, amma akwai karin cin abinci a yankin Georgia fiye da ice cream da pecan. Akwai kuri'a na masu ba da abinci na gida a Jojiya. Don samun masu bi da hankali, duba Slow Food Atlanta don abubuwan da suka faru da karin albarkatu.

• 01 na 04

  Georgia Yankin 'Ya'yan itãcen marmari & Kayan lambu

  Yanayin sanyi na Georgia da tsawo, jinkirin girma girma yana nufin yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna samuwa na tsawon lokaci fiye da sauran sassa na kasar. Southern favorites kamar ganye, okra, da kuma wake ne, ba shakka, yadu samuwa kamar yadda za ka iya gani tare da wannan Guide to Jojiya Yankakke 'Ya'yan itãcen marmari & Kayan lambu .

• 02 na 04

  Yankunan Goma na Gida

  Jojiya shi ne rudun jihar tare da manoma suna sayar da manya da ƙanana, da yawa daga cikinsu suna sayar da gida da kuma kayan ci gaba da cike da nama da naman alade da ƙwayar zuma. Akwai kasuwanni a duk faɗin; fara tare da waɗannan Tips don Siyayya a Ma'aikata .

• 03 na 04

  Georgia Peaches

  Yayyanci na Georgia suna sanannun - duka wadanda suke da girma a kan bishiyoyi da kuma alamomi wadanda aka fi sani da "Southern Belles"! Za mu damu da 'ya'yan itace a nan. Fiye da nau'i iri iri 40 suna girma a ko'ina cikin Georgia, amma amfanin gona yana mai da hankali a yankin tsakiyar.

  Bincika ko da launin launi na launin rawaya na launin rawaya, da rawaya mai tsami don fararen nama. Ka lura cewa halayen launin ja da baƙi na wasu fisches ba ya nuna fasalin. Koyi yadda za a Zaba, Ajiye & Yi amfani da Kira .

• 04 04

  Georgia Pastured & Grass-Fed Naman

  Jojiya na gida ne da yawa a gonaki bayan gyaran aikin noma da sarrafawa. Zaka iya samun ciyawa mai ciyawa da kuma noma daga gare su kai tsaye ko kuma neman samfurori a kasuwanni.

  • Halittar Yanayin Halitta ta Halitta CSA tana da iyakokin membobinta kuma sau da yawa na buƙatar jira, amma gandun daji na al'ada da naman alade suna samuwa don sayarwa a gonar kuma ta hanyar sayen kulob.
  • Gurasar Oak na Oak tana ƙaddara naman alade da sayar da ita ta hanyar kasuwancin Publix.
  • Kamfanin Carlton na sayar da naman sa, da naman alade da naman alade, da kayan lambu. Sanya kan layi ko shiga CSA .