Ba dole ba ka soya abin da za ka iya gasa! Ji dadin wadannan kore tumatir, kamar yadda yake a cikin koren tumatir, kawai tad mafi koshin lafiya fiye da yadda zasu kasance, duk da haka kamar yadda ya kamata. Idan kana yin la'akari da abin da ke faruwa tare da kore tumatir, akwai ƙananan raguwa: tumatir tumatir da ake amfani da su don yin frying (ko yin burodi a cikin wannan yanayin) kusan dukkanin tumatir tumatir ne wanda aka tsayar da wuri don rike da tabbaci. Duk da haka, akwai ripattun kore tumatir. Karin bayani a kan ƙasa. Koma zuwa wannan girke-girke mai sauƙi, wanda yayi amfani da tumatir tumatir, sliced da kuma gasa, tare da launin ruwan kasa da kuma cracker crumb topping.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 manyan kore tumatir
- gishiri dandana
- black barkono dandana
- 1/2 kofin
- Brown sugar
- 3/4 kofin burbushi crumbs (m)
- 4 man shanu na tablespoons
Yadda za a yi shi
- Heat da tanda zuwa 350 F.
- Yanke da kore tumatir a cikin 1/2 inch yanka.
- Shirya tumatir tumatir a cikin gurasar greased. Sa'a tare da gishiri da barkono sannan kuma yada kowane yanki tare da 1/2 tablespoon brown sugar.
- Rufe tumatir da crumbs da dot tare da man shanu.
- Gasa har sai tumatir suna da tausayi amma har yanzu m, ko kimanin minti 25 zuwa 35.
Inda za a Buy Green Tumatir
Kwayoyin tumatir iri daban-daban ne fiye da ja kuma suna samuwa cikakken cikakke, amma saboda sun girma a ƙananan batches da kuma yawancin yanayi a mafi yawan Amurka, suna da matukar wuya a samu a cikin shaguna na gida.
Idan ba a cikin Kudancin California ba, za ka iya samo waɗannan samuwa a lokacin rani a cikin wurinka. Gwada kwarewa ko kayan kiwon abinci na kiwon lafiya a wannan lokaci. Idan mai sana'a na ɓangaren ba shi da taimako, ya kamata ka iya samun tumatir heirloom kore a gonar amfanin gona ko manoma. Zaka iya amfani da cikakke kore tumatir iri don wannan girke-girke, amma unripened kore tumatir ne mafi kyau bet.
Adana tumatir
Heirlooms sun fi sauri fiye da wasu nau'o'in tumatir iri iri da za'a saya da wasu 'yan kwanaki da ake ci. Harkuna suna da babban nauyin zuciya, amma bayan da aka shafe tsawon lokaci zuwa yanayin sanyi (41 F ko žasa) tumatir zai yi laushi kuma ya zama mushy. Saboda wannan dalili, kada ka bari tumatir a cikin firiji. Maimakon haka, ka rage tumatir a cikin takarda ko akwatin kwalliya, a gefen ƙasa, a cikin takarda guda. Idan tumatir sun fara girma, ya kamata a kiyaye su a dakin da zafin jiki a kan talikan ba tare da hasken rana ba. Lokacin da ka sayi kore tumatir don wannan girke-girke, ya kamata su kasance m, ba taushi ga taɓawa ba. Tabbatar ku guje wa tumatir da ragi ko fasa.
Ga wadansu girke-girke tumatir guda biyu:
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 20 MG |
| Sodium | 106 MG |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |