Arak ne mai shayar da giya wanda aka faranta masa rai a Gabas ta Tsakiya. Ana amfani dashi a cikin saitunan zamantakewa, abin sha ne sananne don iyawarta, da launin launi mai launin launin launi yayin da aka kara ruwa. Arak yana da babban abincin giya, saboda haka ruwa da kankara suna kusan karawa, suna samar da abin sha wanda ake kira "madarar zakuna," a Gabas ta Tsakiya.
Mene ne Abincin Aiki?
Arak yana yawanci ne daga inabun inabi, kodayake kwanakin, sugar, plums, figs, da molasses za a iya amfani da su dangane da yankin da aka sanya ta.
Ko da yake Arak a cikin tsararren tsari bai zama marar lahani ba, ruwa mai tsabta ba shi da kyau. Ana sa aniseed zuwa barasa da aka ƙwace a lokacin na biyu na tafiyar matakai guda uku. Yanayin aniseed zuwa barasa zai iya bambanta wanda yakan haifar da halayen arak, amma ƙarfin abin sha yakan kasance a tsakanin 30% -60%.
Inda zan sayi Arak?
Arak za'a iya saya a Amurka a yawancin kasuwanni na Gabas ta Tsakiya. Har ila yau ana iya samun Arak a wuraren sayar da giya na gida.
Yaushe ake bauta wa Arak kuma ya yi aiki tare?
Arak ana amfani da shi a cikin tsarin zamantakewa ko tarurruka, kamar su abincin dare, gidajen cin abinci da clubs. A al'ada, ana amfani da abincin tare da mezze, ko ƙananan abinci, wanda baƙi ke cinye don taimakawa wajen hana ginin bara. Arak yana hannun hannu tare da waɗannan abincin na mini don haka a cikin yanayin abincin abincin dare ko cin abinci, babban ɗakin ba zai taɓa taɓawa ba.
Ba wai kawai abin da ake amfani da abin sha ba kamar yadda aka yi amfani da ita.
Yayin da ake kara yawan ruwa da kankara, ba'a kara karawa ta farko ba. Ice yana sanya fim don samarwa a saman ruwa wanda aka gani a matsayin maras kyau, don haka ƙara ruwa da farko ya sanya abin sha ne mai launin launin fata kuma ya hana illa kankara kawai. Yin amfani da tabarau masu yawa lokacin shan shan ruwa ma na kowa ne, saboda sakamakon hadawa da ruwa da kankara.
Cibiyoyin cin abinci na Gabas ta Tsakiya sukan samar da tabarau da dama don abokan ciniki lokacin bauta wa arak.