Fried Sweet Potato Chips

Wadannan kwakwalwan kwalliyar dankalin turawa ne mai sauƙi na sauye daga kwakwalwan dankalin turawa na yau da kullum, kuma duk da cewa sun fi girma a cikin sukari, sun kasance m cikin carbohydrates.

Jin kyauta don ƙanshi wadannan rassan dankalin turawa mai dadi tare da wasu Cajun na yaji ko Creole kayan yaji ko wani gauraye mai tsami.

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. Kwasfa da dankali mai dadi; yanke su a cikin rabin lengthwise sa'an nan kuma yanki sosai thinly tare da mandoline ko slicer abin da aka makala na wani abinci mai sarrafawa. Sanya yankakken a cikin kwano mai kwakwalwa kuma ya rufe da ruwan sanyi; bari su tsaya na kimanin awa 1.
  2. Cire dintsi mai dadi mai dankalin turawa daga ruwa da kuma tsawa da kyau a kan tawul ɗin takarda. Yanke man fetur zuwa kimanin 355 F zuwa 365 F a cikin zurfin fryer ko kusa da 1 inch zurfi a cikin wani lantarki skillet ko zurfi skillet a kan stovetop. Tabbatar cewa kwanon rufi bai fi rabin rabon man fetur ba.
  1. Sanya layi biyu na takalma na takarda a fadin babban kwano ko akwati.
  2. Ciyar da lambun dankalin turawa a cikin dutsen guda daya don minti daya ko biyu, ko har sai launin ruwan kasa.
  3. Ɗana kwakwalwan kwamfuta tare da cokali mai slotted da kuma bar wucewar man fetur ya koma cikin kwanon rufi. Canja da kayan zuwa takarda mai tsabta ta takarda kuma a hankali girgiza tasa ko fahimtar tawul din takarda ta ƙarshen kuma komawa baya don fitar da kwakwalwa sosai.
  4. Cire su zuwa ga kwanon rufi tare da tawul na takarda.
  5. Maimaita tare da sauran kwakwalwan kwamfuta.
  6. Bari kwakwalwan kwantar da hankali gaba daya sa'an nan kuma yayyafa da gishiri kafin bauta.

Za ku iya zama kamar

Dankali Dankali Chips

Sweet Potato Fries

Skillet Dankali mai dankali da dan Apple Cider Glaze