Fried Grits Cakes

Ku bauta wa waɗannan gried grits da wuri don karin kumallo ko sama da su tare da creamed kaza ko wani creamy shrimp miya don mai dadi yau da kullum ci abinci. Za su kasance masu dadi sosai kamar nauyin da suke ciki tare da dan kadan marinara da cakulan Parmesan.

Yi amfani dasu a wurin Hausawa muffins a matsayin tushe don qwai Benedict ko bude-face kwai, ham, da cuku karin kumallo sandwiches. Ko sama da su tare da tsiran alade.

Idan ka yi amfani da grits mai sauri, bi alamar kunshin.

Abin da Kayi Bukatar

Yadda za a yi shi

  1. Ku kawo ruwa da gishiri zuwa tafasa a cikin babban saucepan. Ƙara grits kuma ci gaba da simmer, motsawa akai-akai, a kan matsakaiciyar zafi har sai an dafa grits kuma yana da tsalle kamar mush, game da minti 15 zuwa 20. Idan ya cancanta, ƙara dan ruwa kaɗan.
  2. Zuba grits mai zafi a kan babban farantin don yin Layer game da 3/4-inch mai zurfi. Rufe kuma bari tsayawa don kwantar da hankali, sa'an nan kuma ku yi sanyi don yin sanyi sosai.
  3. Lokacin da grits suke da sanyi da tsayayye, yanke su a cikin takaddun gwal ko kuma amfani da cututtukan biscuit kuma su yanke yankuna. Dredge grits guda tare da gari, girgiza da kowane wuce haddi gari.
  1. Yanke game da 1/2 inch na man fetur a cikin babban nauyi, skillet a kan matsakaici-high zafi. Fry da grits da wuri har sai launin ruwan kasa launin ruwan kasa a garesu, game da 4 zuwa 5 da minti total.
  2. Drain kan tawul din takarda da yayyafa da gishiri. Ku bauta wa zafi.