Ouzo, giya na ƙasar Girka, wani ruwan inabi ne mai banƙarar da ba shi da ƙuƙwalwa wanda yake samarda wani abu mai mahimmanci a bayan wani dandano mai ladabi. Ouzo kuma ya kawo alamar wannan dandano na licorice, a cikin haske da goyon bayan goyon baya, yawancin girke-girke, yana ƙara sabo mai ban mamaki da ke inganta maimakon kullun.
Ouzo yana da dandano mai karfi da abun ciki mai karfi. Yi amfani da shi a hankali - ta teaspoon ko tablespoon, ba ta cin kofin ba.
Shawarwarin Amfani don Ouzo
- Yi amfani da kayan da za a yi tare da kayan cin abinci tare da sauted shrimp, prawns, ko crawfish da kayan lambu.
- Ƙara kamar wata tablespoons zuwa marinades ga gasasshen shellfish ko nama.
- Add a teaspoon zuwa dressaigrette dressings.
- Yi amfani da samfurori don yayyafa albasarta don amfani a cikin farar, salads, ko a gefen tasa da nama.
- A cikin girke-girke kira ga Fennel ko Fennel, gwada amfani da mazo maimakon.
- Yi amfani da mazo a cikin ƙwayoyin burodi don ƙara haske da kuma crispness haske.
Recipes Amfani da Ouzo
Gwada wa annan jita-jita da ke amfani da mazo a matsayin mai sashi:
- Dakos me Ouzo
Barley yana gudana tare da tumatir da cuku, mai kayatarwa cikin al'adar Crete - Kotopoulo da Lahanika
Chicken da kayan marmari a cikin miya mai tsami za a iya aiki a wasu ƙananan yankuna a matsayin girasar ko a matsayin babban kayan - Garithes ni Lahanika
Gumma da kayan lambu flambé suna gabatar da kayan wasan kwaikwayon, ko dai a matsayin mai kwarewa ko babban tasa - Makaronia da Thalassina
Gurashin ruwa tare da ganyayyaki da crawfish a cikin tumatir da tumatir da miya
- Sfakianopites
Kayan daji daga Sfakia, Crete - Thiples
Honey spirals sanya daga m tube na soyayyen pastry kullu
Karshe !