Wani mai cin ganyayyaki da furon Spanish paella cike da dandano, ba za ku rasa nama ba - na yi alkawari! Wannan gurasar shinkafar shinkafa ta nama ba ta shirya ba ne daga kuri'a mai kyau, ciki har da barkono barkono, tumatir da tumatir, da bishiyoyi da kuma artichoke zukatansu, da kuma karuwanci da alade da paprika da turmeric.
Yawancin masu amfani sun ba da girke-girke na Mutanen Espanya maras nama guda biyar daga taurari biyar, don haka zaka iya tabbatar da cewa za ku so shi.
Idan har yanzu kuna neman cikakkiyar abincin ganyayyaki da kayan lambu na vegan paella, za ku iya so ku duba wadannan: Ƙarin girke mai cin ganyayyaki na kayan lambu don gwadawa .
Ji dadin!
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin farin shinkafa
- 2 kofuna waɗanda ruwan zãfi
- 1 tbsp man zaitun
- 1 albasa, yankakken
- 3 cloves tafarnuwa, minced
- 1 kore barkono barkono, sliced
- 1 barkono mai karar fata, sliced
- 1 tumatir, diced
- 2 kofuna waɗanda kayan lambu broth
- 1 tsp gishiri
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp turmeric
- 1 kofin Peas
- 1 kofin artichoke zukatansu, drained da quartered
Yadda za a yi shi
A cikin matsakaiciyar saucepan, kawo nau'i biyu na ruwa zuwa tafasa tafasa. Ƙara shinkafa, ba da sauri, sa'annan ka rufe kuma kashe wuta. Bada shinkafa don tsayawa na minti ashirin, sa'annan a hankali kuyi ruwa mai yawa; har yanzu zai zama zafi.
Yayin da shinkafa shinkafa cikin ruwan zafi, zafi man zaitun a cikin kwanon frying mafi girma wanda ke da (ko faɗin paella, idan kana da daya) akan zafi mai zafi da sautee da albasa da tafarnuwa har sai albasarta ta kasance m, game da hudu ko minti biyar.
Ƙara kayan barkono mai launin ja da barkono da kuma tumatir kuma ci gaba da dafa, yana motsawa lokaci-lokaci, a kan zafi mai zafi don wani minti uku.
Next, ƙara shinkafa da shinkafa da kayan lambu. Ku zo zuwa tafasa, sa'annan ku rage zafi zuwa simmer. Ƙara gishiri, paprika da turmeric. Rufe kuma ba da izinin simmer har shin shinkafa ne m, kimanin minti 20.
Add peas da artichoke zukãta da kuma dafa game da minti daya ya fi tsayi.
An sake buga shi tare da izinin daga Cookbook Cook Cook .