Ɗana na son sa barkono mai zafi da kuma sanya shi a kan kome, daga qwai zuwa taliya. Na tafi da saya masa salo mai yalwaci don ciyar da jaraba kuma na yanke shawarar gwada wasu daga cikin gurasar cuku. Yaro, ina farin ciki na yi. Abincin barkono mai zafi yana ba da babban abincin gurasa kuma ya yi aiki a matsayin gurasar gurasa lokacin da na yi nama ga abincin dare. Na gaza, na yi naman alade tare da gurasa kuma yana da dadi, cike da abinci.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/4 kofin ruwa (dakin da zafin jiki)
- 2 1/4 tsp kayan yisti mai yisti (1 pkg ko .25 oz)
- 1 kofuna waɗanda madara (dakin zazzabi)
- 2 Tbsp man shanu (m)
- 2 gishiri tsp (gishiri a teku)
- 1 tsp sugar
- 1/2 tsp zafi barkono miya
- 4 darussi koddar cuku (1 kofin shredded)
- 4 kofuna waɗanda duk abincin gari (ko gurasa gari, kamar)
Yadda za a yi shi
A babban kwano, ƙara ruwa da yisti. Dama har sai yisti ya rushe. Ƙara madara, man shanu, gishiri, sugar, da kuma barkono mai zafi barkono. Dama har sai an narkar da sukari da gishiri. Gishiri baya kashe yisti. Maimakon haka, gishiri yana raguwa ko "jinkirta" ci gaban yisti. Dama a cikin cukuwar cheddar.
Mix a cikin kofuna 3 na gari. Yi hankali a ƙara a cikin sauran adadin gari har sai kullu ya bi da cokali a cikin tasa kuma ba za ku iya haɗuwa da kullu ba.
Juya kullu a kan wuri mai tsabta. Knead da kullu, ƙara karin gari zuwa kullu kamar yadda ake bukata. Idan baka son maidawa a hannunku, ba da hannayen ku haske na ragewa ko man fetur canola. Lokacin da kullu ya kasance mai laushi kuma mai santsi, ba m, sanya kullu a cikin tanda greased.
Juya kullu a cikin kwano don haka sama kuma a greased sauƙi. Rufe tare da zane mai tsabta ko ƙera filastik kuma bari ƙurar ta tashi a cikin dumi, wurin kyauta-kyauta don 1 hour ko har sai an ninka shi girman.
Kusa da kullu. Juye kullu a kan wuri mai tsabta da sauƙi don tsawon minti 4 ko kuma har sai kumfa sun fito daga gurasa. Sanya kullu a cikin guda. Sanya gurasa a cikin gurasar gurasa 9x5-inch. Rufe kuma ya tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta na minti 45 ko har sau biyu a girman.
Gurasa burodi a digiri 350 na F don minti 50 ko har sai gurasar ta yi tsayi lokacin da aka ɗora sama. Cire burodi daga kwanon rufi kuma bari kwantar da hankali a kan tara.
Bread Baking Tips:
Kuna iya amfani da kowane irin madara a cikin wannan girke-girke: madara, madara, miki, da dai sauransu. Za a maye gurbin Milk tare da ruwa da nonfat mai madara .
Akwai madara zuwa madara mai juyayi madara . Yi amfani da shi don gano yadda zafin madara mai yalwa don ƙarawa a cikin ruwa lokacin da ya maye gurbin madara a cikin girke-girke.
Ajiye cuku mai shredded a cikin injin daskarewa don hana shi daga gyaran.
Gurasa da ruwa tare da ruwa yayin da suka gasa za su samar da kullun da ke da kyan gani.
Brush gurasa tare da kwai fararen kafin yin burodi don samar da wani m ɓawon burodi.
Brush loaves da madara kafin yin burodi don samar da duhu, m ɓawon burodi.
Gurasa da man shanu a nan da nan bayan yin burodi don samar da ɓawon burodi.
Ba'a da wuya a koyon yadda za a gurasa burodi .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 14 MG |
| Sodium | 326 MG |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 3 g |