Caprese Sandwich tare da Tomato, Mozzarella + Fresh Basil

Sandawici na Caprese shi ne wani abincin mai cin ganyayyaki na Italiyanci wanda ke cike da dandano kuma yana da sauki sosai. An yi shi da farin ciki na sabon mozzarella, mai dadi na Italiyanci, mai arzikin man zaitun na karin man fetur, tangy balsamic glaze da basil herbaceous, ba abin mamaki ba ne cewa wannan sanannen sandwich ya sanya wa Amurka.

Tips:

1. Idan ka sami wannan sanwici a Italiya, ana iya yin shi da buffalo mozzarella. Ko da yake mozzarella na yau da kullum yana aiki da abubuwan al'ajabi a kan wannan sanwicin, madara mai buffalo ya ba cuku wani karin goga. Idan ba za ka iya samun buffalo mozzarella inda kake zama ba, kar ka damu, har yanzu zaka iya yin amfani da mozzarella sabo - kawai ka tabbata cewa bazaka yin amfani da sarrafawa ba, low moisture iri-iri.

2. Kada ku sami balsamic glaze a hannu? Kada ku damu! Kuna iya yin umurni da wasu furanni ko amfani da balsamic vinegar na yau da kullum ko kuma yin wani kanka ta ƙara 1/2 a kopin balsamic vinegar tare da 1/4 kofin apple ruwan 'ya'yan itace da kuma tafasa shi har sai ya rage a cikin wani lokacin farin ciki syrup. Da kaina, ina son dukkanin sifofin daidai kuma a canza shi daidai idan na so kadan acidity (a fili balsamic vinegar) ko zaki (balsamic glaze) a cikin abincin rana.

3. Yanayin - kar ka manta da gishiri da barkono ka sinadaran! Wannan babban mataki ne wanda zai sa dandalin gurasar gurasar gwaninta kuma mai dadi!

Abin da Kayi Bukatar

• 1 Yarda na Italiyanci
• 1/2 tbsp man zaitun (Italiyanci karin budurwa)
• 1/2 tbsp balsamic glaze
• 3 m yanka sabo ne mozzarella (buffalo idan zai yiwu)
• 2 tumatir (sabo ne tumatir Campari, sliced ​​lokacin farin ciki)
• 5 basil ganye
• gishiri da barkono don dandana

Yadda za a yi shi

1. Ta yin amfani da wuka da aka yi amfani da shi, a raba rabi na Italiyanci cikin rabi.
2. Jagora ciki tare da Italiyanci budurwa man zaitun da balsamic glaze.
3. Add Basil da tumatir a gefe daya kuma yayyafa da gishiri da barkono. Top tare da sabo ne mozzarella da rufe sanwici. Ku ci yanzu ko kunsa tam don jin dadin daga baya.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	356
Total Fat	24 g
Fat Fat	11 g
Fat maras nauyi	10 g
Cholesterol	57 MG
Sodium	779 MG
Carbohydrates	19 g
Fiber na abinci	6 g
Protein	20 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)