Mafi Mahimmancin Macronutrient don Calories
Yawancin adadin kuzari suke da shi a cikin kitsen mai? Kowane girasar mai ya ƙunshi calories 9. Kwatanta wannan zuwa furotin ko carbohydrates, wanda kowanne ya ƙunshi calories 4 a kowace gram, kuma zaka iya ganin dalilin da yasa cin abinci mai yawa a cikin kitsen zai haifar da riba mai nauyi.
Carancin Density
Ma'anar calories ga jiki an raba su ga wadanda daga mai, carbohydrates, protein, da barasa. Kowannensu yana da nau'ayi daban-daban:
- Fat: 9 adadin kuzari a kowace gram
- Barasa: 7 adadin kuzari a kowace gram
- Protein: 4 adadin kuzari a kowace gram
- Carbohydrate: 4 adadin kuzari ta kowace gram
Kamar yadda fat da barasa suna da karin adadin kuzari da nauyi fiye da sunadarin sunadarai da carbohydrates, zaka sami karin adadin kuzari ta cin abinci kadan lokacin da ka cinye su a cikin waɗannan siffofi. Idan kuna so ku ci cikakken abincin abinci, za ku cinye adadin kuzari kaɗan idan kuna ci abinci mafi girma a furotin da carbohydrate kuma ƙasa da mai.
Menene Calori?
Kalori ɗaya ne na makamashi. Idan aka yi amfani dashi akan abincin, adadin kuzari ne ainihin kilocalories ko 1000 adadin kuzari. Yawan makamashin da zai tada kilogram na ruwa ta hanyar digiri guda daya.
Ba shi da mahimmanci ko calori ya fito ne daga mai, furotin, carbohydrates, ko barasa, har yanzu yana samar da adadin makamashi a jikinka. Duk da haka, idan ka ci karin adadin kuzari fiye da jikinka zai iya amfani da shi a lokaci daya, zai adana calories masu yawa kamar yadda mai.
Fats a cikin Abinci lafiya
Shin, ka tuna, cewa kitsen ya kasance wani ɓangare na abinci mai kyau.
Ka yi ƙoƙarin zaɓar ƙwayoyin lafiya kamar waɗanda aka samo a cikin kwayoyi, man zaitun, man canola, da avocados. Fats da aka sani da ƙwayoyi masu ƙwayoyin cuta suna amfani da su yayin cin su a matsayin wani ɓangare na abinci mai kyau. Gwada kada ka hada da yawan dabbobin dabba (ƙwayoyi masu yawan gaske ), irin su waɗanda aka samu a nama da kayan kiwo.
Yawancin wadannan ƙwayoyin sunyi imani da cewa zasu kai ga matsalolin lafiya.
Ƙungiyar Zuciya ta Amirka ta bada shawarar cewa adadin kuzari daga mai ya kamata ya zama fiye da kashi 25 zuwa kashi 35 cikin yawan abincin ku na yau da kullum. Idan ka ci abincin cin abinci na caca 2,000, ya kamata ka ci fiye da 65 grams na mai a kowace rana. Maɗaukaki mai yalwa ya kamata ya zama ba fiye da kashi 5 zuwa kashi 6 na yawan adadin kuzari.
Maganin mai yadu ne wanda ya samar da kayan mai da ke samar da kayan hydrogen zuwa kayan sarrafa kayan lambu don sa su fi tsayi, wanda aka fi sani da su a matsayin mai-haɗin jini. Ana amfani dashi da yawa cikin abinci mai laushi. Saboda suna da mummunan tasiri a kan cholesterol kuma sun haddasa hadarin cututtukan zuciya da bugun jini, yana da mafi kyau don kawar da su daga abincinku.
Ana karanta Label
Za'a iya sanya alamun suna don inganta kansu a matsayin ƙananan mai. Lokacin da ka ga kyauta mai laushi, wannan yana nufin cewa akwai ƙasa da nauyin kilo 5 grams na kowa. Ƙananan mai abu na da 3 grams ko ƙasa da mai da hidima. Rage mai yana nufin cewa, idan aka kwatanta da irin wannan samfurin, wannan samfurin yana da akalla kashi 25 cikin dari ƙananan manya ta aiki. Abubuwan da aka lakafta su zama haske ko ilimi game da kitsen sunadaran abun ciki sun rage kashi 50 cikin dari idan aka kwatanta da nau'in irin wannan irin.