Yaya Hanyoyin Cikakke da Cikakken Sake Tsayawa
Duk kayan mai da ke dauke da mai . Wasu fiye da sauran. Man da ke da ƙananan mai suna da girma a cikin ƙwayoyin da ba su da damuwa. Idan kuna neman yin amfani da kayan mai da ke da ƙwayar miki, za ku iya so ku zabi safflower, canola, ko man zaitun . Tropical mai kamar mai kwakwa mai man da man fetur ne mai girma a cikin kitsen mai.
A cewar Ƙungiyar Zuciya ta Amurka, cin abinci da ke dauke da kitsen mai zai iya tayar da matakin cholesterol cikin jininku.
Matsakanin LDL cholesterol (mummunar cholesterol) a cikin jininka zai iya ƙara yawan cutar cututtukan zuciya da bugun jini.
Man Ƙasa a Fat Maɗaukaki
Akwai nau'o'i guda biyu wadanda ba su da damuwa: polyunsaturated da monounsaturated. Wasu nazarin sun nuna cewa wadannan nau'in ƙwayar da ba a ƙinƙasa ba zasu iya taimaka wajen rage mummunan cholesterol. Kowane irin mai zai iya zama mai amfani a hanyarta.
Fatal da aka sani
Man fetur da mafi yawan abincin mai ciki shine man fetur canola. An yi shi ne da farko na fatalwar mai fatalwa. Manyan Canola na da nau'in kilo 1 na cikakken mai da ke bauta.
Man zaitun na da nauyin kilo 2 na mai mai yawa. Canola da man zaitun su ne mafi yawancin sunadaran mai fatalwa. Nazarin sun gano cewa ƙwayoyin ƙwayar cuta na iya zama da amfani don ci gaba da jin dadin zuciya kuma zasu iya taimakawa wajen sarrafa insulin, wanda yake taimakawa sosai idan kana da ciwon sukari ko kuma idan kana so ka rage yawan hadarin ciwon sukari.
Kada ka damu da kalmar " karin haske" man zaitun , karin haske ba ya nufin kitsen mai ko calorie, amma dai launi da adadin aiki.
Fatun da aka yiwa fatalwa
Wani man fetur da daya daga cikin mafi yawan ƙasƙanci mai yawan mai shine mai safflower mai. Yana da 1 gram na m mai da tablespoon bauta. Yawancin ya hada da fatun da aka yi da polyunsaturated. An samo ƙwayoyin tsofaffin ƙwayoyi don bunkasa HDL, ko kyau cholesterol, matakin. Sauran abinci na yau da kullum da aka saba da shi a cikin Amurka da aka hada da shi na ƙwayar manya da aka yi da polyunsaturated waken soya, masara, da man sunflower.
Kowane kowanne yana da 1.8 grams na m mai.
Mai High a cikin Fat Fat
Abincin na wurare masu zafi-kwakwa, dabino, da man fetur na dabino - sune a cikin kitsen mai. Bugu da ƙari, mafi girma da cikakken mai abun ciki, mafi ƙari mai mai shi ne a dakin da zafin jiki. Kullun man na naman ya fito ne daga tsaba na man dabino.
Man fetur da man fetur na dabino suna da kimanin kashi 85 cikin dari na mai. Man fetur ne mai kashi 50 cikin dari na mai.
Tun lokacin da man fetur ya taso a cikin kitsen mai, yana da ƙananan mai da ba shi da kyau. Man fetur na da kashi 6 cikin dari kawai mai fatalwa da kuma kashi 2 cikin dari na fatun da aka yiwa polyunsaturated.
Shin Koshin Kuɗi Mai Lafiya ne Don Ku ci?
Wasu bincike sun nuna cewa man fetur zai iya zama mai kyau a gare ku. Ana nuna man fetur na ci gaba da bunkasa your HDL (mai kyau) cholesterol. Yawancin binciken da aka yi na binciken gajeren lokaci ne don nazarin tasirinsa akan matakan cholesterol. Shari'ar ba ta da mahimmancin sakamako a kan cututtukan zuciya.
Yaya Hanyoyin Tropical Shine Mai kyau
Gaskiya a nan shine cewa dukkanin kayan mai na wurare masu zafi suna dauke da kayan lambu wanda basu da cholesterol. A mafi yawancin lokuta, waɗannan mai suna 'yan fashi ne. Ana ganin ƙwayoyin yatsun ƙwayoyin marasa lafiya. A cewar Ƙungiyar Zuciya ta Amirka, masu fashe-tashen hankula na iya tayar da ƙananan cholesterol (LDL) da kuma ƙananan matakan cholesterol (HDL).
Cin abinci mai hatsi na iya kara yawan haɗarin cutar zuciya, bugun jini, da kuma ciwon sukari.
Mafi kyawun zabi shi ne tsayawa da mai da ke da ƙananan mai. Ba zai iya cutar da amfani da man fetur ba daga lokaci zuwa lokaci, amma sauya canola ko man zaitun don man fetur a matsayin maikin ku na farko shine ba abin da likitanku zai bada shawara ba .
Fats masu kyau
Amma don dafa abinci tare da ƙwayoyi mai kama da man shanu ko man alade, man shanu mai cikakken mai yana kusa da kashi 70 cikin 100 na yawan mai, kuma man alade kashi 43 cikin dari. Don bayanin martabar acid mai kwarewa mafi kyau, zai iya zama mafi kyau wajen zaɓar gashin ruwa irin su canola man fetur da man zaitun a kan ƙwayoyin ƙwayar cuta.