01 na 12
Ma'aikatar Ma'adinai na Moroccan da Marocco
Cultura RM / Tim E White / Mix Mix: Abubuwa / Getty Images Masana tarihi sun bambanta a lokacin da suke gaskanta cewa shayi an gabatar da su a al'adun Moroccan. Ko da yake wasu sun ce yana iya kasancewa a farkon karni na 12, wasu sun ce ba kawai kamar yadda aka yi a cikin karni na 18 ba. Idan wannan ya zama daidai, Moroccan suna gaggauta shan shan shayi a matsayin al'ada na kansu, wanda hakan ya haifar da matsayin Morocco a matsayin daya daga cikin masu fitar da shayi a duk duniya.
A yau, shahararren shahararren shayi na Marokko wanda ya kasance mai yawa da mashahurin makami-ya zama alamar ba kawai na abinci na Moroccan ba har ma da karimci da al'adun Moroccan. Yawancin iyalai suna aiki da abin sha mai kyau mai yawa sau da yawa a rana tare da ko ba tare da abinci ba, kuma dukansu biyu sun sami damar ba da kyauta ta hanyar shakatawa. Yayin da al'adar Moroccan na girmamawa baƙo zai iya samo asali a cikin addinin musulunci, mabiya Moroccan suna sanannun girman girman karuwar wannan karimci. Saboda haka, ko da sababbin sababbin masoya da baƙi ba za a karfafa su su sha gilashin bayan gilashin shayi (don kauce wa zalunci ba, yana da hikima don ɗauka!) , Sa'an nan kuma danna don ci gaba don cike da abinci.
Kodayake shan shayi a Yammacin ya fi sauƙi, a Maroko wannan tsari ya kasance da yawa. Matakan da ke biyo baya nuna yadda ake shayi shayi sosai a bayan al'amuran da ke cikin wuraren da ake ci a Moroccan. Abin da ya fi dacewa, hanyar yin gyaran shayi a gaban baƙi yana aiki ne da ƙasa, musamman ma a lokuta na musamman, lokuta na musamman.
02 na 12
Ma'aikatar Tsaro ta Moroccan-Teapot, Gilashin da Gira
Jean-Pierre Lescourret / Lonely Planet Images / Getty Images Wannan aikin shayi ne na Moroccan tare da tebot na Moroccan da aka zana (berrad), gilashin shayi da kuma yin amfani da tire. Yawancin iyalan suna da akalla ɗayan sha'anin shayi mai kyau waɗanda aka tanadar da lokuta na musamman da kuma baƙi baƙi, yayin da ake amfani da tukunya da gilashi da yawa a kullum don iyali ko abokan kusa. Abin da aka nuna a nan shi ne tsakiyar tsakiyar hanya-ba ma burgewa ba don lokacin shayi na iyali ko kuma muni don tashiwa ga kamfani. Ana yin amfani da yawan gilashin ƙarami fiye da sau da yawa.
Yawancin matakan Moroccan za a iya sanya su a kan wuta, wani muhimmin mataki na yin al'adun gargajiya na Moroccan. Idan ba ku da matakan Moroccan, za ku iya saya sayayye kan layi ko ku nemi wani nau'i na kwakwalwa mai tsaro. Ana iya samun karamin gilashin shayi na 3 zuwa 4 a kan layi, ko kuma amfani da gilashin ruwan inabi kadan a wurin su.
03 na 12
Green Gunken Kaya da Mint
By MikeOligny (Gidan aiki) GFDL ko CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0, ta hanyar Wikimedia Commons Kwancen shayi na kasar Sin yana da amfani sosai wajen samar da shayi na Moroccan. "Gunpowder" yana nufin matsawa da shayi na shayi a cikin kananan kwalliya; Ƙarin ƙarami, mafi kyau ingancin. Wani karamin kayan shayi na shayi yana da kyawawa kamar yadda yake nuna sabo.
Wani nau'in kyawawan kayan da ake amfani da shi a cikin harshen larabci na harshen Moroccan-yana da muhimmanci ga shayi na shayi. Ana iya samo wasu nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'i a Marokko, dangane da yankin da lokaci na shekara. Yayinda yake da mahimmanci na zabi don shayi na shayi, ƙananan ƙwayoyin magunguna da ƙwayoyin pennyroyal zasu iya amfani dashi, sakamakon sa shayi tare da ƙanshi da ƙanshi da yawa.
Koyi na Moroccan ba shi da kyau kawai tare da mint, duk da haka; wasu kayan daji irin su sage, wormwood, lemun tsami verbena, daji da kuma daji na geranium suna amfani da su.
04 na 12
Kar ka manta da Sugar
Hotuna © Christine Benlafquih Kyautin shayi na Moroccan yana da kyau sosai, saboda haka kar ka manta da sukari (sai dai in ba haka ba, ka fi son shi ba mai dadi ba saboda damuwar lafiya ko dandano na mutum).
An nuna wadannan nau'o'in sukari guda biyu da sukayi amfani da su a madadin Moroccan a cikin kayan shayi-gwanen sukari mai nauyin nau'i kilo biyu, da tubalin sukari na kimanin nau'i nau'i nau'in grams. Macijin sukari yana da fifiko daga masu gargajiya da masu sanarwa, amma tun da ba mu so mu karya shi-macijin yana da cikakke, yana buƙatar ƙuƙwalwar kayan ɗawainiya don ƙaddamar da shi cikin guda-za muyi amfani da tubalin sukari.
Idan ba ku da damar yin amfani da kowane nau'i na sukari, ku sani cewa tubalin sukari guda uku ne kusan 7 tablespoons na granulated sukari. Da yawancin matsayi na Moroccan, wannan ba zai isasshen sukari ba don zakuyi babban tukunyar shayi da za muyi, amma kuna iya ganin cewa yana da yawa. Jin dasu don daidaita yawan sukari a kowace hanya don dacewa da kayan dadinka.
05 na 12
Fara Farawa - "Ruhun" na Tea
Hotuna © Christine Benlafquih Ruwan ruwa mai kyau ne, hakika, dole ne don yin shayi. Rinke kaapot tare da kadan daga cikin ruwa kafin ka fara.
A yanzu, kara gunkin shayi a kan tebot (Muna amfani da teaspoons guda biyu a cikin tukunya don tukunyar lita guda) da kuma zuba a cikin wani ruwa mai zãfi-game da gilashin gilashi. Bar shi ya zauna ba tare da dadewa ba na minti daya, sannan ku zuba shi cikin gilashin shayi. Ka lura da cewa shayi ya fita ya sha ruwa, don haka ba za ku zubar da ruwa mai yawa kamar yadda kuka zuba ba. Ku guje wa jaraba don shayar da ruwa a kusa da tukunya kafin ku zuba ko kuna lalata ruwa.
Wannan ruwa mai launi mai launi mai suna "ruhu" ko "ruhu" na shayi tun lokacin da ya ƙunshi cikakke dandano daga farkon ruwan da aka fara tare da ganye. Ajiye wannan shayi; zai dawo cikin tukunya kaɗan kadan daga bisani.
06 na 12
Wanke Tea bar
Hotuna © Christine Benlafquih Yanzu za ku wanke ganye na shayi. Ƙara wani gilashin gilashi mai cike da ruwa zuwa tukunya. Bar shi ya zauna na minti daya, sa'annan ya canza shi a kusa da tukunya don wanke ganye. Zubar da ruwa mai banƙyama kuma zubar da shi.
Yi la'akari da bambancin launin launi lokacin gwada ruwan da ba a ke so ba a fili, tsabta "ruhu" wanda zai koma cikin tukunya.
07 na 12
Shirya Mintin ku ko sauran Ganye
Hotuna © Christine Benlafquih Idan ba ku wanke mint ɗinku ba, kuyi haka yanzu. Hanyar da ta fi dacewa ta wanke saintin mint (da sauran ganye) shine a nutsar da shi a cikin kwano wanda yake cike da ruwa, ya zana shi, sa'an nan kuma ya tashi zuwa tafkin.
A nan, muna shirya Sheba don kara wa shayi tare da mint. Tsinkaya guda biyu ne kawai ya isa, kamar yadda ganye ke da karfi. A wanke shi ta ɗan gajeren lokaci a ajiye shi a cikin ruwan zãfi, wadda aka zuba kawai a kan gilashin shayi. (Ka lura yadda launi ta sheba ta canza lokacin da yake saduwa da ruwan zafi.) Wannan hanya ta kawar da wasu haushi masu haɗari da sheba .
08 na 12
Lokacin da za a zurfafa Tea
Hotuna © Christine Benlafquih A yanzu an wanke shayi na ganye kuma kayan gaji suna shirye, cika tukunya game da kashi biyu cikin uku na cike da ruwan zãfi da kuma sanya a kan mai ƙananan matsakaici-matsananciyar zafi. Zuba da "ruhu" da aka ajiye a cikin tukunya.
09 na 12
Ƙara Mint da Sugar
Hotuna © Christine Benlafquih Da zarar ka ga kumbura da ke tsiro a kan shayi, ƙara karami na mint-mint-a hankali tura dukan ganye zuwa cikin tukunya don su nutse su-sannan kuma ƙara sukari. Anan kuma mun kara sheba . A wannan lokaci tukunya ya zama cikakke; Idan matakin ruwa ba ya tashi zuwa cikin wani inch ko na brim, ci gaba da sama da tukunya tare da dan ruwa kaɗan, amma barin wasu daki don ba da damar tafasa.
10 na 12
Ku kawo Tea a tafasa
Hotuna © Christine Benlafquih Ka bar shayi a kan wuta har sai ta fito da tafasa. Da farko za ku lura cewa mint ya fara tashi zuwa sama, amma, a ƙarshe, ganye masu shayi za su rushe a fili yayin da tarin ruwa ya zama kumfa da kumfa.
Zaka iya cire shayi daga cikin kuka yanzu. Babu buƙatar motsawa. Idan rikewar na'urarka ba zafi bane, zai zama zafi sosai. Yi amfani da goge na kayan ado ko ɗaukar murfin don ɗaukar tukunya da yin hidima.
11 of 12
Mix da Tea
Hotuna © Christine Benlafquih Maimakon motsawa, shayi na Moroccan an hade shi ta al'ada ta hanyar zubar da shayi a cikin gilashi, sa'an nan kuma ya zuba shayi a cikin tukunya. Maimaita wannan tsari sau 4 ko 5. Ana iya yin wannan haɗin a cikin ɗakin abinci ko a gaban baƙi.
Ma'aikin na Moroccan yana da kayan da ke ciki wanda ya hana kayan shayi daga shayarwa daga cikin tukunyar. Idan tukunyarka ba ta da wannan siffar, riƙa ɗauka a kan gilashi kamar yadda ka zuba.
Har ila yau, lura cewa tsayi, mai tsayi na Maaperik na Morocco ya ba da damar yin tsabta daga sama da gilashi, wanda ke taimakawa wajen shayar da shayi don yaduwar kumfa mai mahimmanci zai kasance a saman.
12 na 12
Ku bauta wa Tea
Raphael Van Butsele / Mai Shafin Hotuna / Getty Images Da zarar shayi ya gauraye, yana shirye don a yi aiki. Cire gilashin shayi game da 2/3 zuwa 3/4 cike. Ka yi ƙoƙarin zuba daga tsawon ƙarfin hannunka a sama da kowane gilashi don samun wannan kyakkyawan kai mai kyau. Wa] ansu Moroccan suna sanya wani sutsi na ganye a cikin gilashin shayi.
Za'a iya amfani da shayi na Moroccan tare da abinci , 'ya'yan itatuwa masu sassauci, da kwayoyi, jigon sutura ko wasu kayan girke na shayi na Moroccan . Ko kuma za ka iya zaɓar yin hidima tare da babu komai. Hakanan zaka iya amfani da wasu kayan yaji ko kayan yaji a wurin Mint.