Ribs suna da kyau. Saboda wannan shahararren gidajen cin abinci da yawa, masu cin abinci, kayan shaguna suna fita don yin kuɗi a kan duk abin da zasu iya sanya sunan mahaɗin. Yana da saboda wannan drive cewa shekaru da yawa da suka wuce da ɓangaren mahaɗar rijiyar ɓangaren daɗaɗɗen ɓangare na rib rack samu ya juya zuwa rijiyoyi. Restaurants sun gano waɗannan ƙananan ƙwayoyin riba da sauƙi, da sayarwa, da kuma shahararrun su a matsayin gurasar barbecue.
To, menene shawarwari da riba? Waɗannan sunaye sun zama musanyawa, amma sun zama cututtukan nama. Rib tips ne ainihin ainihin ƙarshen (ƙananan) na raguwa da haƙarƙari . Lokacin da aka tara kayan da aka sa a yi wa St. Louis Style Ribs akwai raga na bakin ciki wanda ya kasance a baya. Ana yanke raguwa daga baya ko tsummoki mai yatsa don gyara su. Ko da san yadda yadun hawaye suke da nau'i? Anyi wannan ta hanyar ƙaddasa ƙasusuwan don su sa su dacewa don gabatarwa. Akwai kuma wani abu da ake kira maƙallan rib. Wadannan ba haƙunansu ba ne, amma cututtukan cututtuka.
A baya, wadannan kananan ƙananan sau da yawa an jefa su. Yanzu zaka iya siyan su a shaguna masu yawa kuma suna karuwa sosai. Su ne yawanci meaty da flavorful don haka suna yin babban tasa, ko da lokuta. Idan kana da matsala ka gano su, tambayi mai sika. Ana yanzu suna kunshe da sufuri a duk faɗin, amma ƙananan gida na iya ba su samuwa don haka ka tuna suyi tambaya.
Wataƙila maƙunar ku na gida na iya kuskuren rubuta waɗannan cututtukan saboda ba a yi la'akari da daidaitawa a cikin nama ba. Abinda za a tuna shi ne cewa ko kuna da labaran ko riba da za su yi dafa kamar yadda ya kamata kada ku damu da yawa game da abin da kuke samu.
Cooking
Akwai hanyoyi da dama don shirya shawarwari.
Kamfanin Applebee's Restaurant din ya yi amfani da su da yawa a shekarun da suka gabata kuma sun sayar da miliyoyin fam a shekara a yanzu. Applebee's grills sa'an nan kuma steams su riblets ya ba su da wani ƙanshi daɗin daji yayin da yin su m. Wannan abu ne mai girma idan kun kasance gidan cin abinci mai cin gashin kanta wanda zai sauke daruruwan guda a rana. Duk da yake za ku iya tafiya ta wannan hanya bashi dabarun masu kyau ne kawai gurasar.
Da farko, tuna cewa ribar dabarun har yanzu suna rike. Low da jinkirin shi ne har yanzu hanya mafi kyau don yin su. Duk da haka, saboda girmansu, suna dafa sauri. Rashin wutar lantarki mai ƙananan zafi, mai tsakaita, don sa'a ɗaya ko biyu ko ƙananan wuta mai ƙanshi yana da kyau ga waɗannan ƙananan kulawa. Yi amfani da kayan shafa mai kyau ko kuma yayyafa shi da wasu kayan yaji kuma za su fita da kyau. Idan kana son barbecue sauce, toshe shi a ƙarshen lokacin cin abinci don hana konewa.
Shan taba
Hakika, zaku iya shan magungunan riba. Suna yin mai daɗi sosai yayin da wasu abubuwa ke ci gaba da shan taba. Yarda jita-jita a kan smoker game 2 zuwa 3 hours kafin baƙi isa. Bi da su kamar yadda za ku sami haɗin haɗarin da za ku iya cire su daga smoker kuma ku bauta musu yayin da baƙi suka zauna a ciki kuma su sha abin sha. Wannan ya sa su yi aiki da farin ciki yayin da kuka gama aikin.