Yaya za a dafa Kwayoyi a kan Stoveop, a cikin Ƙananan, ko a cikin Microwave
Yin amfani da lokaci zuwa kwayoyi masu gishiri za su sa su kara da ƙarfafa dandano na jikin su, kuma su da yawa zasu iya nutsewa a cikin batters don dafa, muffins, da quickbreads.
Akwai wasu hanyoyi don yad da kwayoyi. Yawancin lokaci zan fita don hanya ta bushe don yana da sauri, amma zaka iya amfani da tanda ko microwave. Tanda yana daukar ɗan lokaci kaɗan, amma kwayoyi zasu fi samun launin fata.
A nan akwai hanyoyi guda uku don yadu kwayoyi.
Hanyar Skillet
Sanya kwayoyi a cikin rami mai laushi a cikin wani korafi kuma sanya skillet akan matsanancin zafi. Cook, girgiza skillet daga lokaci zuwa lokaci da kuma motsawa kuma akai-akai juya har sai kwayoyi sun kasance launin ruwan zinari da kuma ƙanshi. Da zarar sun yi launin launin ruwan da aka yi, canza su zuwa farantin don su dakatar dafa abinci.
Hanya guda
Yi amfani da tanda zuwa 350 ° F. Shirya kwayoyi a cikin wani Layer guda a kan takardar shafa burodi. Gasa su, yin motsawa kuma sau da yawa juya, don kimanin minti 10 zuwa 15 ko har sai launin ruwan kasa. Canja wurin su zuwa farantin don dakatar da dafa abinci.
Hanyar Microwave
Saka 1 kofin kwayoyi a kan injin lantarki mai inganci ko takarda takarda. Microwave kwayoyi, an gano, a kan 100% na iko na kimanin 3 zuwa 4 da minti, juya cikin farantin bayan kimanin 1 1/2 minti. Ba za su yi kama da launin ruwan kasa ba, amma ya kamata ku iya fadawa ta hanyar ƙanshi da dandano.
Yin amfani da 'ya'yan da aka yanka
Hakanan zaka iya amfani da kwayoyi masu narkewa a kowace girke-girke da ke kira ga kwayoyi ko amfani da kwayoyi masu yalwaci a matsayin mai furotin mai gina jiki don meatloaf ko meatballs.
- Suna ƙara crunch da dandano ga alkama da salade, kayan lambu da kayan lambu.
- Gishiri masu ado ga 'ya'yan itace da salads ko Waldorf salad.
- Sauya albarkatun sunflower a cikin salatin broccoli tare da walnuts da baƙi ko pecans.
- Ƙara ƙwayar fata zuwa ga salatin alade.
- Tossar broccoli mai yayyafa ko koren wake, gasasshen Brussels sprouts, ko wasu kayan lambu tare da kwayoyi masu ciya. Ko yayyafa su a kan saman kafin su yi hidima.
- Ƙara ƙwayoyi masu guba zuwa oatmeal ko sauran hatsi mai zafi.
- Ƙara su zuwa shinkafa, quinoa, ko gurasar bulgur.
- Kayan shafawa don amfani a fudge, brittles, truffles , kukis, da kuma sanduna. Pralines sun fi jin dadi tare da kwayoyi.
Chopping Kwayoyi
Ko yasa ko a'a, kwayoyi zasu iya juya zuwa man shanu idan an sarrafa shi sosai. Idan kana amfani da kayan sarrafa abinci ko wani mai amfani da lantarki, toshe su a cikin kananan batches. Idan ka adana kwayoyi a cikin injin daskarewa, kada ka narke su kafin kusa.
Yadda za a Cire Skins Daga Jinguna da Hazelnuts
Tasawa ko gasa kwayoyi don minti 10 zuwa 15 a 350 F. Duk da yake kwayoyi har yanzu suna da dumi, kunsa su a cikin tawul ɗin kwalliya kuma suyi karfi don cire tsoffin konkoma. Hakanan zaka iya rubuta su cikin kananan batches tare da hannunka ko hannu.