Yadda ake yin Bastilla Chick

01 na 07

Marokko na Farin Bastilla Mai Girma

Chicken Bastilla shine mashakin kaza mai suna Morocco. Abincin naman alade mai ban sha'awa, kayan lambu mai tsami mai tsami, da kuma almonds mai yalwaci masu crunchy da kuma dandano tare da ruwan furanni na ruwan orange suna cikin layi a cikin kyawawan burbushin burin. A ado na sukari da sukari da kirfa ƙara zuwa ga savory haɗakar da dadin dandano.

Ya ɗauki lokaci don yin bastilla, amma kowane mataki ba wuyar ba. Hotuna masu zuwa zasu nuna yadda za a tara da kuma ado da bastilla. Na farko, za ku buƙaci yin cikawa. Bi umarnin a cikin girbin Bastilla Chicken .

02 na 07

Ka sanya Chicken, Gwai da Almond Fillings

Bi Bastilla Recipe don yin cika kaza, shayar da nama, da almond topping.

Zaku iya yin kajin da kuma qwai a rana a gaban taron, amma ya fi kyau kada ku haxa almonds mai fure tare da ruwan furen orange da sukari har sai kuna shirye don saka bastilla tare.

03 of 07

Sanya Faski, Gwaiza Yolk, da Buga Bututun

Ka kafa wurin aiki tare da gurasar kiɗa, gwaiduwa mai yalwace, da kuma game da 1/2 kopin man shanu mai narkewa.

Wannan hoton yana nuna magunar Moroccan (kuma mai suna oarka ), amma zaka iya amfani da kullu phyllo.

04 of 07

Rubuta Faski a Kashi

Don tara bastilla, na farko, kana buƙatar shirya rassan farfajiya. Yin amfani da gurasar mai laushi mai laushi ko mai laushi a matsayin jagorarka, ya samo nauyin nau'i nau'i na nau'i na Marokiyanci, ko ɗayan nau'i na phyllo guda biyu. Bada izinin ƙwayar daɗaɗɗa don shawo kan tarnaƙi na kwanon rufi ko farantin.

Kowace lokacin da kake amfani da takarda na kullu, buge shi da man shanu mai narkewa kafin saka wani Layer na kullu a samansa.

05 of 07

Sanya Ƙarin Bastilla

Sanya cikawar bastilla a cikin wannan tsari:

1. Rufe kashin daji na farka tare da cika cika kaza.
2. Rarraba da ƙwarjin yaron a kan kajin.
3. Yanke wata ƙungiya na warqa ko layi biyu na phyllo, kuma sanya shi a kan qwai. Cire farɗan farɗan (s) tare da man shanu.
4. Gyaran almond cikawa a kan farfajiya.

06 of 07

Cire Bastilla

Yanzu za ku kunna layi na kullu a kusa da cikawa, da kuma kara daɗaɗɗen layi don sassauki da kuma siffar bastilla mai kyau.

1. Cire kayan cikawa ta hanyar yin gyaran daɗaɗɗen ƙura daga kasan ƙasa zuwa saman almonds.
2. Yayinda kayi cikakken cika da cika, ninka da kuma tsayar da kullu idan ya cancanta don kula da siffar madauwari. Idan gwanin da ake yiwa gashi ya zama mawuyaci, toshe wasu daga cikin abubuwan da suka wuce. Yada man shanu a fadin fom ɗin da aka yi da shi.
3. Ƙara ƙaramin fuska na warqa (yin amfani da zane-zane na phyllo) don yin laushi mai kyau ga bastilla. Ka tuna da man shanu kowace takardar kullu.
4. Yi nishaɗi da ninka ƙwayarwa a kusa da tarnaƙi, kuna kwantar da iyakar ƙarƙashin kasa na bastilla. Za ka ga za ka iya sassauka da kuma ɗauka siffar madauki kamar yadda ka yi haka.

Gyaɗa saman da bangarori na bastilla da farko tare da man shanu mai narkewa, sannan tare da gwaiduwa mai yalwace.

A yanzu an shirya bastilla don yin burodi, firiji na dare, ko daskarewa. Rufe bastilla sosai tare da filastik filastik idan yin burodi a wani lokaci na gaba.

07 of 07

Gasa, Yi ado kuma Ku bauta wa Bastilla

1. Yi amfani da tanda zuwa 350 ° F (180 ° C). Man fetur a kwanon burodi ko takarda. (Gilashin kwanciya ko kwanciyar hankali don ba da damar sauya bastilla idan an yi masa burodi.) Gasa buguwa har sai ya zama ruwan zafi mai zurfi, kamar rabin sa'a idan bastilla yana da zafin jiki, amma idan ya kasance bastilla ya kasance a cikin firiji ko daskarewa. Yi nishaɗi canja wurin bastilla da aka gasa zuwa farantin aikin.
2. Karba da ƙura a saman bastilla tare da sukari.
3. Yi ado saman bastilla da ƙasa kirfa. Don yin layi, ƙwanƙwasa ƙananan kirfa tare da yatsan hannu da forefinger, kuma saki kirfa dan kadan.
4. Da zarar an yi ado, Chicken Bastilla yana shirye ya bauta. Hanyar na Moroccan shine tarawa a bastilla, tare da kowane mutum yana ci daga gefensa. Zaku iya bauta wa yanka na bastilla idan kun fi so.