Abu mafi muhimmanci ga Mojitos, Caiprinhas, da sauran Fresh Cocktails
Wani mai lalata yana da kayan aiki mai mahimmanci wanda aka tsara don yaɗawa da haɗakar sinadarai. An yi amfani da shi don yin wasu daga cikin shahararrun bukukuwan abinci , ciki har da caipirinha , mojito , da kuma tsofaffi .
Gilasar ba shi da kome bane fiye da pestle bartender kuma yana da sauƙin amfani. Yana daya daga cikin hanyoyin mafi kyau don shigar da 'ya'yan itatuwa da ganye a cikin abin sha. Da zarar ka koyi yadda amfani mai lakabi yake, za ka yi mamaki dalilin da yasa ba ka da daya kafin.
Zabi Muddler
Muddlers zo a cikin kayan da dama da kuma mafi yawan su ne game da wannan size da kuma na asali zane. Su ne yawanci shida zuwa takwas inci tsawo kuma kimanin daya zuwa biyu inci a diamita. Yana da cikakken girman don isa kasa na ƙananan gilashin Mixing ko cocktail shaker .
Gaba ɗaya, zaku sami lakaran da aka yi daga abubuwa daban-daban: itace, filastik, ko bakin karfe.
Wood Muddlers: Gurasar da ake amfani da ita a cikin mashaya ne mafi mashahuri kuma an yi amfani dashi a cikin mashaya tun lokacin da aka sanya wasu daga cikin abin sha na farko. Sun zo a cikin siffofi guda biyu. Ɗaya yana kama da ƙwallon bashi mai dadi da bashi mai tushe. Sauran kuwa yana da madaidaiciya, kamar yadda aka tsara a cikin wani makami ko wasun hannu.
Wadannan su ne mashahuri ga masu cin hanci saboda suna da kyau, samun aikin nan da sauri, kuma yana da amfani ga wasu abubuwa kamar cubing ice cubes zuwa kananan ƙananan.
Ɗaya daga cikin dashi zuwa itace itace cewa kana buƙatar kulawa da shi saboda abu ne na kwayoyin halitta.
- Kada a sanya mai yumɓu na itace a cikin tasa ko barin shi a cikin ruwa.
- Tsaftace tsararraki a cikin ruwa nan da nan bayan amfani, musamman lokacin aiki tare da berries da sauran 'ya'yan itatuwa waɗanda zasu iya katse itace. Bayan lokaci, wasu samuwa zasu iya faruwa, amma wannan alama ce kawai da kake amfani dashi.
- Cire wanke mai laushi tare da zane mai bushe don taimakawa ya bushe sauri. Bari a bushe bushe don dan kadan kafin ajiyewa.
Sanya Muddler Wooden daga Amazon
Filaye-ƙirar Firai da Firayi A cikin 'yan shekarun nan, an yi juyin juya hali a cikin tsarin zane-zane kuma ana yin yanzu da yawa daga filastik, bakin karfe, ko haɗuwa da kayayyakin kayan ado.
- Yawanci daga cikin wadannan lakaran suna bi da launi na katako na katako saboda ƙananan ƙarewa yana da sauƙin ganewa.
- Har ila yau, ana iya samun sutura da hakora a kasa. Ana amfani da su don yin amfani da sinadirai mai mahimmanci kuma suna da kyau don saurin cire ruwan 'ya'yan itace daga berries,' ya'yan itatuwa citrus, da sauran kayan.
Babban amfani ga filastik da kuma sassan lakaran kayan shafawa shine tsabta. Idan aka kwatanta da katako na katako, yiwuwar kwayoyin cuta da ƙwayoyin su don girma ko don mai lakafta su zama lalacewa ya fi ƙasa.
Dangane da kayan abu, da yawa daga cikin waɗannan lakaran sune lafiya. Har ila yau akwai kusan babu wani abu daga 'ya'yan itatuwa masu duhu da ganye. Ainihin, suna da sauƙin kulawa.
5 Mai Girma Maɗaukakiyar Ma'aikata ga Masu Bayarwa
Wani Muddler Ya Kamata Za Ka Zaba?
Amsar wannan tambayar zai dogara ne akan tsarin ku na haɗawa da abin sha da zabi na sirri. Zaɓan wani yumɓu kamar kamar zabar shaker mai shayarwa: akwai wasu zaɓuɓɓuka kuma akwai wanda zai dace da kai.
Mutane da yawa masu goyon baya da masu shayarwa da kayan shan giya suna son su sami nau'ikan nau'ikan nau'ikan kwalliya. Kayan bishiyoyi suna da kyau ga ayyuka na yau da kullum kamar laka mai laushi mai tsami da 'ya'yan itace citrus da kuma ruwan daji. Filaye mai laushi suna da kyau ga 'ya'yan itatuwa masu juyayi da murkushe sinadaran wuya kamar kwayoyi. Suna kuma da kyau sosai don aikin da ake yi wa lakabi wanda zai iya rinjayar mai lakabin katako a tsawon lokaci.
Yadda ake amfani da Muddler
A mafi yawan lokuta, ma'anar muddling ba shine kullun da sinadaran a cikin ɓangaren ɓangaren turbaya ba, amma don ɗauka da hankali daga ainihin. Wannan shi ne inda mutane da dama da dama suka yi kuskure.
Game da ganye , kuna sakin kayan mai. Don 'ya'yan itace, burin yana cire ruwan' ya'yan itace .
- Ka sanya sinadaranka a cikin tushen shaker ko ruwan gilashi . Wasu cocktails suna laka kai tsaye a cikin gilashin bayarwa .
- A hankali ka danna ƙasa sannan ka ba da rabi na lalata.
- Saki kuma ci gaba da wannan motsi har sai an samar da kayan da aka ƙera. Wannan zai ɗauki kimanin 4 zuwa 6.
Karin Ƙari don Muddling
Tambaya yana da sauƙi mai sauƙi, ko da yake wasu karin bayani zasu taimaka maka. Ka riƙe waɗannan a cikin tunani kuma za ku guje wa rikici da kuma haifar da mafi kyawun cocktails.
- Kada ku yi motsi a cikin wani shaker wanda yana da tushe na filastik domin sun kasance masu kuskure, har ma a cikin mafi tsananin haske. Idan filastik ita ce kawai zaɓinka, muddle a cikin gilashi sai a canja wurin sinadarai ga mai shaker don gama hadawa.
- Jaraba kafin saka kankara ko kuna kawai murkushe kankara kuma yana da yiwuwar yin watsi da abin sha. Har ila yau, nauyin sinadaran da kuke son yin lakabi ba za a lalata ba. Wannan lokacin ana kiran shi "Portland muddle".
Yanzu da ka san yadda zaka zaba da yin amfani da lalata, lokaci ne da za a sanya wa annan kwarewa don gwaji kuma gano wasu shaye-shaye na shaye-shaye don haɗuwa .