Akwai fiye da nau'i na Locavore
A locavore shi ne wanda ya keɓaɓɓe ko ya fara cin abinci daga yankunansu ko yanki.
Me yasa mutane ke tafiya Locavore?
Ta cin abinci a gida, mafi yawan locavores suna fatan 1) haifar da haɗin haɗi tsakanin juna da kayan abinci, 2) kauce wa masana'antu da sarrafa abinci, da kuma 3) goyi bayan tattalin arziki na gida.
Locavores suna da alaka da abincin su ta hanyar cin kasuwa a kasuwannin manoma (kasuwar kasuwanni) ko shiga CSAs don sayen kayayyaki da wasu kayan aikin kai tsaye daga manoma.
Masu amfani da locavores masu tsanani suna neman masu samar da abinci da suke son tallafawa, maimakon sayen kayan abinci wanda ya zo daga yankunansu.
Amfanin kasancewar Locavore
Ta hanyar mayar da hankali kan abincin da aka samo daga kafofin gida, locavores ta hanyar motsa jiki zuwa ga yawan abinci da yawa da abinci marasa sarrafawa. Yawancin mutane sukan fara neman karin kayan aiki da abinci na gari, suna neman karin masu samar da kayan. Ya kusan kirkiro wani ɓangaren maɓallin amsawa.
Wannan, bi da bi, tana tallafawa da kuma haɗa haɗin kai ga tattalin arzikin ƙasarsu. Ta hanyar sayen kai tsaye daga manoma da masu samar da kayan aiki, haɗin suna nufin ci gaba da kuɗin da suke ciyarwa a kan abincin su a yankunansu ko yanki, maimakon zuwa ga hukumomi waɗanda ke iya zama ko'ina cikin ƙasar ko wani wuri dabam-dabam.
Yawancin locavores zai bukaci su nuna cewa su ma suna ganin kansu suna cin abinci mai yawa, mai dadi ƙwarai a cikin tsari.
Yaya Yanki na Local?
Yawancin wuraren da ba su ba da kansu ba ne daga abin da za su ci, amma a maimakon haka saya da yawa daga abincinsu kamar yadda suke iyawa daga manoma, masu shuka, da masu sayarwa tare da waɗanda suke da dangantaka ko waɗanda suke girma ko kuma samar da ayyuka suna roƙo a gare su.
Wannan ya ce, wasu locavores suna amfani da radiyo mai tsabta daga gidansu don ci gaba da shafuka a kan yadda gida su abinci ne. Lokacin da lakabi na farko ya zama sananne, radiyar mil 100 ta kasance nesa da mutane don amfani. Dangane da inda mutane ke zaune da kuma yadda yawancin abinci da noma ke kusa, za su iya warwatsa kimanin 50 (ko ma m) mil, ko har zuwa 250.
Babu sharuddan dokoki.
Har ila yau, akwai masu haɓakawa waɗanda suke ɗaukar abubuwa mafi matsananci, suna dogara da gonar su zuwa yawancin bukatunsu. An bayyana wannan mahimmanci a cikin Ɗaukaka Abincin Daya-Block.
Menene Game da Sugar da Coffee da Chocolate?
Duk da yake akwai wurare masu yawa da suka rage yawancin abincin su, yawancin mutane da aka kwatanta su suna ba da kansu da yawa ga cin abinci na gida. Abubuwan da aka saba da shi sun haɗa da kofi, cakulan, gishiri, da / ko kayan yaji-ko da yake locavores yayi ƙoƙarin gwada ƙwaƙwalwar ƙurar kofi na gida, ƙananan kamfanonin cakulan, da masu fitar da kayan ƙanshin kayan lambu idan sun iya.
Ka yi tunanin za ka iya zama bitar locavore kanka? Binciken Ƙungiyar Cire 101 don ƙarin bayani.