Florida Local Foods

Florida tana da kadada a kan kadada a kan kadada (kashi uku na kadada miliyan!) Na Citrus groves da suke samar da 'ya'yan itace orange,' ya'yan inabi, da kuma 'yan tsirrai a kowace shekara. Har ila yau, Jihar Sunshine yana da kilomita 8,000 daga bakin teku inda aka girbe Atlantic da Gulf of Mexico. Dubi abin da yake a kakar, inda za a samu, kuma koyi game da fannonin Florida - daga Miami zuwa Tampa, Orlando, da kuma Jacksonville-a kasa. Gano karin duwatsu masu daraja na Florida ko gaya mani duk abin da kake so game da cin abinci a gida a Florida.

• 01 na 10

  Menene A Yanayin A Florida?

  Yanayin yanayi na wurare masu zafi na Florida yana nufin shekara mai girma na shekara da kuma yawan 'ya'yan itatuwa masu zafi. Mangos, guava, da 'ya'yan itace masu sha'awar suna girma a jihar. Yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na yau da kullum da ke girma a jihohin arewacin suna da yanayi mai tsabta, tare da girbi a cikin hunturu da farkon bazara. Winter strawberries zo daga Florida, kamar yadda yi hunturu kore wake da eggplants. Floridians suna buƙatar daidaita su "dafa abinci" daidai. Wannan Jagora zuwa Florida Yanayin 'Ya'yan itãcen marmari & kayan lambu ya kamata taimakawa.

• 02 na 10

  Ƙididdigar Ma'aikata na Florida

  Florida ta kasance a cikin kasuwanni manoma. Ba duk kasuwanni suna daidaita ba dangane da abincin gida, ko da yake, saboda haka tabbatar da samun kasuwa wanda yake buƙatar manoma su sayar da kayan nasu kawai. Don cikakken jerin manoma a kasuwanni a Florida, duba wannan jerin daga Ma'aikatar Noma na Florida.

• 03 na 10

  Florida Specialties: Sabo da kuma ganyayyaki

  Shawanin Florida suna shahararrun, a gaskiya ma, masu girma na jihar sun tafi har zuwa alamar "Florida Oranges" don yin launi da aka lakafta daga Florida daga Florida. Oranges girma a Florida suna girma mafi yawa ga kasuwancin ruwan 'ya'yan itace, amma yalwar albarkatun da aka samo don mutanen garin su ci.

  Har ila yau, yawan 'ya'yan itacen inabi na girma ne don ruwan' ya'yan itace a Florida. Amma mai sukar, iri iri kamar furen karamar gishiri da tsirrai na giya suna girma don kasuwancin kasuwancin.

• 04 na 10

  Sha'idodin Florida: Limes

  Dukansu maƙallan mahimmanci sun fi tudu fiye da na Persian (wadanda suka fi yawan yawa kuma suna karuwa a Amurka) suna girma a Florida. Limesi mai mahimmanci, duk da haka, waɗanda suke da ƙananan kuma suna da ƙananan tinge, suna da kyauta a Florida don su yi amfani da ɗanɗanar Key Lime Pie kuma don amfani da cocktails .

• 05 na 10

  Florida Specialties: Mangos

  Mangos ya zo da yawa siffofi, launuka, da kuma girma. Daga giant greenish-hued Kent zuwa ƙananan, zinariya Ataulfo ​​mangos. Mafi yawan mutane a Florida su ne Tommy Atkins, tare da fata mai laushi da ƙwallon ƙarancin zinariya. Bincika 'ya'yan itatuwa masu banƙyama waɗanda suke jin nauyi ga girmansu. Yanke a rabi, yawo kusa da ɗakin kwana, rami mai zurfi a tsakiya, ci gaba da 'ya'yan itace a cikin kwasfa, tura rabin rabi, kuma ya tafi. Duba yadda za a yanke Mangos .

• 06 na 10

  Shahararren Florida: Gidan Crab

  Rubutun furen dutse sun ƙunshi masu nama mai dadi kamar su kwatanta da lobster (masu kirki na gaskiya ne suka fi dacewa su kira lobster "crab-like" a matsayin yabo ...). An girbe su daga tsakiyar Oktoba zuwa tsakiyar watan Mayu. Tunda kawai takalmin yana da nama mai yawa, masunta suna karkatar da takalma daya daga tsutsa kuma jefa shi a cikin ruwa, tare da kullun don kare kansa da kuma ikon yin girma a cikin watanni 18. An yi amfani da katako a steamed ko a Boiled, fashe, da kuma chilled. Karin bayani game da Crab Crab a nan.

• 07 na 10

  Florida Specialties: Tupelo Honey

  Tupelo zuma shine haske, mai dadi, kuma yana da ƙananan ƙanshin ƙanshi. Gwaninta mai ban sha'awa da ƙanshi mai haske ya sa wadanda suka san shi suna da daraja. Ana samun girbi na Tupelo daga asibitoci a cikin Florida panhandle wanda ƙudan zuma ya yi amfani da furanni na bishiya mai cin gashi.

• 08 na 10

  Florida Specialties: Zuciya na Palm

  Ƙungiyoyi na iya kiran shi "kabeji mai laushi," amma ina tsammanin zamu iya yarda cewa "zukatan itatuwan dabino" suna jin dadi kadan! Zuciyar dabino ta fito ne daga mota (ko zuciya) na itatuwan dabino, wanda kawai ya faru ne a jihar Florida. Tare da waɗannan buds, itace ba zai iya maye gurbin tsoffin ganye ba kuma zai mutu. A lokacin da fadin kabeji samu sake suna da kuma sayar a matsayin wani abu zato, da sabon-found shahara kusan halaka shi. A yanzu an kare bishiyoyi a Florida, kuma zukatan itatuwan dabino a kasuwa yafi fito ne daga Tsakiyar Tsakiya da Kudancin Amirka.

• 09 na 10

  Abincin Abinci na Florida: 'Ya'yan itãcen marmari

  Florida shi ne yanayin jin dadi. Shin rana? Dukan masu yawon bude ido suna neman lokaci mai kyau? A gida, na wurare masu zafi joie de vivre ? A hade, watakila? A cikin kowane hali, jihar tana da alaƙa da bukukuwa. Wasu daga cikinsu suna mayar da hankali ga abincin:

  • Bukukuwan Mango na Duniya, da aka gudanar a kowane watan Yuli a Miami, wannan bikin na karshen mako yana da tastings da dattawa na yau da kullum, amma har da tsararrun bita da kuma tarurruka a kan cututtuka da kwari don wadanda suka sami damar samun itatuwan mango.
  • An yi wani bikin Kumquat a kowace hunturu a garin Dade don yin bikin wannan 'ya'yan itace mai tsami-tsami.
  • Cibiyar Plant City ta yi bikin shekara ta Florida Strawberry Festival a watan Fabrairun saboda jihar ta, bayanan, gidan hunturu strawberries.

• 10 na 10

  Abincin Abinci na Florida: Abincin Gishiri

  Fiye da mil 8,000 na bakin teku - kuma yalwa da ruwa mai yawa, sa kifi da abincin teku su zama babban ɓangaren cin abinci a yankin Florida. An yi murna sosai a cikin nau'in bikin:

  • Manyan mabukaci sun sanya bikin cin abinci na Florida a Key West a kowace hunturu da kuma dafa abinci mai kaya a cikin jirgi a yayin da jama'a suka taru don cin abinci a fadin gari.
  • A watan Mayun Pensacola yana murna da tasirin Cajun tare da Pensacola Crawfish Festival wadda ta kasance a karshen mako kuma yana da yawa da yawa da yawa.
  • Kwancin Abinci na Kudancin Kudanci ya fi na gida fiye da na gida, tare da haskakawa a kan masu kyauta, amma wasu fannoni na gida sun sanya shi a tsaye.