Sweet jam ne musamman ma dadi tare da tangy tangy, creamy goat. Hada biyu a kan wani yanki na gurasa mai kyau ko ƙwararrun dutse, kuma kun kasance don ainihin bi da bi. Ku bauta wa cakuda da jam don karin kumallo, kamar abincin abincin rana, ko ma don kayan zaki.
Peach (da apricot) jam suna da kyau tare da kullun. Ko da yake fig jam da tumatir tumatir suna da kyau, ma.
Abin da Kayi Bukatar
- Goat cuku
- Peach jam (ko apricot)
- Crackers ko gurasa
Yadda za a yi shi
A mafi sauki hanya don bauta wa goat cuku da jam shi ne ya fitar da wani crottin, dala, ko log na goat cuku da kwalba na jam. Ku bauta wa tare da yanka mai kyau gurasa, ko crackers.
Abin da Irin Ganyen Gurasa Ya kamata in bauta?
Gaskiya, kowane irin nau'i-nau'i mai laushi mai taushi da jam. Wasu nau'in kullun mai laushi ba su da kullun, wasu suna rufewa a cikin duhu, kuma wasu suna da laushi, sunyi kullun wanda ya juya cikin bakin ciki, da wuya a ɗauka kamar yadda shekaru.
Dukkan wadannan nau'ikan nau'ikan ne masu cin nama.
An sayar da kullun Goat a cikin siffofin da yawa.
Shiga: Gidajen layi ko siffar allan ya zama na kowa don cakulan sabo. Ana iya yanke lakabi zuwa kananan, kowane nau'i (medallions) ko kuma yayi hidima ga dukan gungumen, tare da wuka a gefe don yada kullun akan gurasa.
Crottin: A tsinkayi ne karamin roundish ko drum-dimbin yawa yankakken cuku. Crottins sun bambanta da girman, amma yawancin su ne kawai 'yan oda a nauyi.
Dala: Tsarin al'ada na Faransa, da yawa daga cikin wadannan pyramids suna bayyana cewa an yanke saman su, saboda haka saman yana da ɗakin kwana. Labarin ya ce wannan wata doka ce daga Napoleon, wanda ya bukaci a cire cire cukuwan cuku don kada a tunatar da shi game da gazawar sojojinsa a Misira. Misalan pyramids su ne Valencay da Pouligny-Saint-Pierre.
Kayan: Wasu kullun, irin su Selles-Sur-Cher, suna sayar da su a siffar da yayi kama da karamin hockey.
Kusar nama mai suna Chevre (sunan "SHEV-ruh" ko wani lokaci "SHEV"). Chevre ne maganar Faransanci ga goat. "Fresh" yana nufin cuku wanda yake da taushi kuma mai tsami kuma bai tsufa ba sosai. Rubutun ba dole ba ne wanda zai iya kasancewa wanda ba zai iya ba. Wasu nau'in cakulan sabo suna da laushi mai laushi, mai laushi, rubutun ƙura.
Sauran nau'i na Gishiri Wannan Magana Tare da Jam
Gishiri, abincin dadi na blue cuku kuma nau'i-nau'i sosai tare da 'ya'yan itace mai dadi. Wani irin cuku da nau'i-nau'i da jam tare da jam ne brie. A nan ne girke-girke don brie gasa tare da rasberi jam.