Wannan fuska ta Afirka ta Kudu wanda ke dauke da vetkoek (sunan Afirka ta Kudu ga oliebollen ) kuma ya yi nishadi a kan abincin mai ban sha'awa. Suna da shahararrun yara tare da ana amfani da su a kantin sayar da makaranta a Afirka ta Kudu. Su ne hanya mai ban sha'awa don yin amfani da oliebollen tasa bayan dabarun Sabuwar Shekara ta Hauwa'u da kuma gut-busting hade da kitsen su, carbs da kayan yaji suna sa su da kyau kwarai magani!
Abin da Kayi Bukatar
- 2 tbsp. man kayan lambu (ko man sunflower)
- 1 tsp. garam masala
- 1 tsp. caraway tsaba
- 1 tsp. ƙasa cumin (jeera)
- 5 cardamom pods, bruised (kurma pods tare da tushe na wani kayan yaji gilashi)
- 1 kirfa sanda
- 1 albasa albasa, yankakken yankakken
- 1 tafarnuwa albasa, yankakken finely
- 1 lb. ƙasa naman sa / 450g
- 2 tbsp. tumatir manna
- Salt da barkono dandana
- Zaɓin: cuku mozzarella grated
- Zaɓin: coriander ganye
Yadda za a yi shi
- Shirya kayan gargajiya na oliebollen bisa ga girke-girke, amma barin fitar da ƙurar ƙarancin kirfa da sukari.
- Bada izinin kwantar da hankali a kan tawul ɗin takarda yayin da kake yin aiki tare da mince.
- Idan kayi amfani da oliebollen gaza, a zazzage oliebollen a cikin tanda, ko dumi a cikin microwave a cikin minti na karshe.
- A cikin kwanon frying, a kan matsanancin zafi, fry da masara da sauran kayan yaji a cikin man fetur na minti daya ko biyu (har sai kayan yaji sun bar ƙanshi), kafin kara albasa.
- Da zarar albasa ta raɗaɗa, ƙara tafarnuwa da kuma naman sa naman.
- Brown da nama sannan kuma ƙara tumatir manna.
- Yanzu kifi fitar da m kayan yaji (da cardamom pods da kirfa).
- Slice bude oliebollen kamar bunshi mai taushi kuma ya cika tare da naman saccen naman alade.
- Ku bauta wa dumi. Hakanan zaka iya saran bishiyoyin curry tare da cakulan grated da / ko yankakken coriander.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 73 MG |
| Sodium | 126 MG |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 24 g |