Da faraburan farawa, sa'an nan kuma ku yi launin su a takaice a ƙarƙashin ramin, sannan ku dafa a cikin mai gishiri mai sauƙi, ku sami dandano mai gwaninta da kadan aiki. Wannan girke-girke na BBQ Crockpot Ribs yana daya daga cikin na so.
Dabbobi daban-daban na kasuwa a kasuwar suna da nauyin rubutu daban. Ƙarƙwalwar ƙuƙwalwar jariri ita ce ƙananan raƙuman ruwa. Sun kasance guntu fiye da sparedobs , wanda yawanci suna da karin dandano fiye da jariri riba saboda wannan tsoka da ake amfani da more. Ƙungiyoyin ƙasashen waje suna naman alade, wanda aka yanke daga gaban ƙarshen kafar alade.
Kuma a nan wata muhimmin bayanin kula: da zarar ka fara wannan girke-girke, kada ka daina. Ba za ku iya raya nama ba kuma kunyi shi, sa'an nan kuma gama dafa shi a wani lokaci. Yakin zai iya ba da kwayoyin cuta a cikin nama don tasowa, kuma waɗannan kwayoyin zasu iya haifar da gubobi a cikin nama mai dumi wanda zafi bazai lalata ba. Da zarar ka tafasa da launin ruwan kasa wannan hakarkarin, kada ka daina.
Ku bauta wa wannan girke-girke tare da bunch of coleslaw , wasu gurasa ko masara mai masara a kan cob, da kuma kuri'a da kuri'a na napkins. Ji dadin kowane ciji.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 ƙwai nama na naman alade
- Albasa 2, yankakken
- 3 cloves tafarnuwa, minced
- 1-1 / 2 kofuna waɗanda kwalban barbecue miya
- 1 kofin giya ko ruwan 'ya'yan itace ruwan' ya'yan itace
- 1/2 kofin chiya miya
- 1/4 kofin launin ruwan kasa
- 2 mustard
Yadda za a yi shi
Yanke hakarkarin cikin kashi 2-rib (ko kuma mai da maciji yayi shi). Ku kawo babban tukunyar ruwa zuwa tafasa a kan babban zafi. Ƙara ƙwayoyi, koma zuwa tafasa, sannan kuma rage ƙananan zafi, sa'annan kuma simintin haƙusai na minti 10.
Cire ƙwayoyin yayyafi, watsar da ruwa mai dafa, kuma bari haguran su tsaya a kan ragi na tsawon minti 15. Sa'an nan kuma sanya ƙwayoyin yayyafi a kan wani kwanon rufi da ƙwaƙwalwa. Gwaran yayyafa a gefe daya kawai don minti 4-5 ko har sai hakarkarin ya fara launin ruwan kasa.
(Zaka iya yin haka a kan wani gado na waje.) Yi amfani da gurasar gas zuwa matsakaici, ko dumi mai zafi zuwa matsakaici. Grill da haƙarƙarin, ba tare da juya ba, don kimanin 4 zuwa 5 minutes ko har sai sun fara launin ruwan kasa.)
Sanya albasa da tafarnuwa a cikin ƙasa na mai kwalliya mai sauƙin 4 zuwa 5. Nada kayan lambu tare da haɗin gwiwar browned.
A cikin kwano mai kwakwalwa, hada gurasar barbecue, giya ko ruwan apple, ruwan 'ya'yan itace, Sauran sukari, da mustard kuma haɗuwa da kyau. Zuba wannan miya a kan haƙarƙarin a cikin jinkirin mai dafa.
Rufe crockpot kuma dafa a ƙasa don tsawon sa'o'i 4, sa'an nan kuma a kan tsawon sa'a ɗaya, ko kuma sai naman yayi taushi kuma ya fadi kashi.