Yawancin mutane suna tunanin abincin sauƙin barbecue kamar abin da ka saya a cikin kantin sayar da kayayyaki, wanda shine lokacin farin ciki, ƙumshi, kuma an yi shi daga tumatir. Wasu suna da dadin dandano mai yawa kuma sukan rinjayi abincin gurasa da ƙwayoyi masu kyafa. Amma, muna da ka'idar cewa irin wannan miya an ƙirƙira shi ne ga kuskuren mask. Abincin da aka cinye nama shine sau da yawa ana zaton za a sauke shi ta hanyar nutse su a cikin wannan kullun.
Hakika, wannan hanya tana kawo matsala. Sauces waɗanda aka yi da sukari suna cike da sauri kuma suna iya haifar da lalacewa ga dandano na abinci. Wannan shine dalilin da ya sa yana da muhimmanci a kara yawan sauye-sauyen barbecue a ƙarshen gishiri ko kuma bayan ka cire kome daga ginin. Wannan shi ne ainihin gaskiyar abincin kiwo na barbecue.
Adding Sweet Sweetness
Za a iya samun sauya barbecue daga haɗuwa da sinadaran da kake so. Abincin da ake amfani da ita na abinci yana ƙara dadi mai dadi wanda zai iya inganta kayan naman ƙura da ƙura. Hakika, tumatir ita ce 'ya'yan itace. Gaskiya shi ne. Abinci na tushen sauye-sauye ne mai sauƙi don shirya kuma ya ba irin wannan dandano na musamman da za ka iya gaske sha'awar baƙi tare da su. Ka tuna, duk da haka, ka yi amfani da waɗannan sauƙaƙe a lokacin da kake haɓaka da kuma saye mai kyau gashi kafin ka cire abin da kuke dafa a kan ginin. Ɗaya daga cikin hanya mai girma don ƙara dandano yayin da kake dafa shine ɗaukar miya ka da ruwa da shi har zuwa wani gumi.
Gyama mai haske ya zama abin ƙyama akan abinci yayin dafa abinci. Sa'an nan kuma amfani da lokacin farin ciki sauya a ƙarshen ƙarshe, saboda wannan yana rage ƙona kuma yana ƙara ingancin nama.
Saurin shirya
Ganyayyakiyar barbecue na 'ya'yan itace ne mai sauki don shirya. Wani bayani mai zurfi na 'ya'yan itace mai' ya'yan itace ko 'ya'yan itace yana kiyaye aiki sosai. Muna so mu haɓaka dadin dandano, don haka zan dauki 'ya'yan itace kuma in hada su tare da sauran kayan hade don ƙirƙirar dandano mai ƙari.
Kyakkyawan girke-girke shi ne ya dauki kusan kowane 'ya'yan itace (adanawa ko jams) kuma ƙara zafi miya ko zafi barkono barkono. Wannan zai samar da mai dadi da kayan yaji. Yaya game da apricots da tafarnuwa? Kawai ƙara 'ya'yan itace ga gargajiya na gargajiya yana taimakawa wajen inganta su. Yaya game da wannan abincin sauya barbecue .
A Kasuwa
Akwai, hakika, yawan 'ya'yan itace masu yawan' ya'yan itace a kasuwar da za a iya samuwa a cikin shaguna na musamman ko ma gidan kantin sayar da ku na gida. Fischer da Wieser suna sanya salatin Chipotle sauya da muke son mu. Muna amfani da ita a kan dukkanin abubuwa, musamman mabanin naman alade.
Ko kuna saya su ko yin su da kanku, gwada barbecue sauye mai kyau mai kyau na gaba idan kun kasance cikin yanayi don wani abu daban. Kuna iya watsi da wa] annan wa] ansu tumatir na tumatir na kwalba har abada.