Ga abin da kuke buƙata ku sani
Tambaya:
Wanne zai samar da abinci mai kyau: gawayi ko gas?
Amsa:
Wannan ya zama tambaya mai tsufa kuma, a gaskiya, babu wata amsa mai mahimmanci. Akwai, duk da haka, wasu shaidu masu ƙarfi don nuna maka a cikin hanya mai kyau.
Ko da yake wasu mutane na iya yin muhawara da shi, gawayi yana samar da mafi kyawun dandana kayan abincin gishiri mafi yawan lokaci. Ba mace cewa wasu abubuwa suna dandanawa ba, wasu abubuwa ba su dandana kowane daban ba.
Wallafaccen gidan mujallar Housekeeping ta gwada gwajin makafi kuma ta gano cewa mutane ba zasu iya bayyana bambanci tsakanin hamburgers ko ƙirjin kaza marar fata wanda aka dafa akan gas ko gawayi. Duk da haka, mutane za su iya kwatanta bambanci tare da steak. Tsayawa akan su shi ne cewa tsawon lokacin da kuka gaji wani abu sai ƙarar wuta ta shiga cikin abinci. Hanyar da ake ciki a nan ita ce hayaki. Kayan daji, ko da yake yana da haske kawai, yana haifar da hayaƙi.
Gurashin gas sunyi amfani da man fetur mai kyau wanda ba shi da hayaƙi. Masu sana'a za su gaya muku cewa ƙananan sasantawa na tursasawa suna haifar da hayaƙi daga fitar da man shafawa, amma kuna so ingancin ƙona man shafawa a cikin abincin ku? Ba abu mai yawa ba don dandano daga abubuwan da kuke da shi. Irin hayaƙin da ke inganta dandano daga abincin shine irin da kuke samu daga itace hayaki.
Zaka iya ƙara kwakwalwan katako a cikin akwati don samar da hayaki amma don sanya wannan abincin ga abincin da ake bukata don wanke shi cikin hayaki.
Tun lokacin da gawayi ya kawo wasu hayaƙi da zafi, an haɗa su biyu. Yayin da abincin ya sha ruwan zafi kuma yana ɗaukar dadin hayaki. Don haka idan kuna son cikewar abinci, musamman abubuwa kamar mai da kyau, dafa shi a kan harshen wuta kuma kuna son amfani da gawayi.
Duk da haka, kina mahimmanci cewa hayaƙin da kake samu daga gawayi kyauta ne mai kyau.
Kasuwanci na sana'a tare da ƙari na musamman don sauƙi da sauƙi da ƙananan gawayi wanda aka yi daga kananan sawdust da yawaccen manne ba shi da ƙanshin da ya fi dacewa da hayaƙi. Kuna so kuyi amfani da gawayi mai kyau ko haɗuwa da gawayarku tare da kullun katako mai kyau ko za ku iya saya gaurar da aka sanya daga ainihin guda na itace kuma ba kawai sawdust ba. Ya kamata ku ci gaba da kasancewa mai tsabta mai tsabta. Gine-gine na toka, ƙone man shafawa da sauran kayan aiki zai sa hayaki ya samar don barin wani abin ban sha'awa a kan abincin. Don haka a cikin wannan haske idan kuna amfani da gauraye mai haske mai ƙyama a cikin datti, toshe gurasar sannan ku tafi tare da iskar gas. Idan kuma, duk da haka, kuna da damuwa game da dandano na kayan abinci da aka ƙera da kuma shirye-shiryen yin aiki a cikin tsari, to, kyakkyawar gurasar gaurayar iya zama abin da kuke bukata.