Noma na ayaba sun fara kwanakin shinkafa
Tarihin Banana
Ayaba ita ce 'ya'yan Musa acuminata . Acuminata yana nufin maimaitawa ko yin tatsuniya, ba ma'anar 'ya'yan itace ba, amma ga furanni da aka ba da' ya'ya.
Antonius Musa shi ne likitan likita zuwa ga dattawan Roma Octavius Augustus, kuma shi ne wanda aka ba da kyauta don inganta ciyayi na 'ya'yan itatuwa na Afirka daga 63 zuwa 14 BC
Masu jiragen ruwa na Portugese sun kawo ayaba zuwa Turai daga Yammacin Afrika a farkon karni na sha biyar.
Banema sunansa Guinean, wanda ya zama banana a Turanci, an fara samo shi a cikin karni na goma sha bakwai.
An dasa hoton asali kuma an yi amfani dashi tun daga zamanin d ¯ a, har ma kafin fara shuka shinkafa. Yayin da banana ya bunƙasa a Afrika, asalinsa sun kasance sune gabashin Asia da Oceania.
Turawan sun dauki nauyin banana zuwa Canary Islands da West Indies, daga bisani suka sanya shi zuwa Arewacin Amirka tare da mishan Friar Tomas de Berlanga.
Tilan ayar suna mutants
Wadannan batu na ban sha'awa basu kasance baƙar fata mai ban sha'awa da muke sani ba a yau, amma iri-iri masu launin ja da kore iri, yanzu ana kiranta su da tsire-tsire don rarrabe su daga nau'in mai dadi.
Bikin mai daɗin zaki mai launin fata shine nau'in haɓaka na banana mai dafa, wanda dan kabilar Jamaica Jean Francois Poujot ya gano a 1836, wanda ya gano daya daga cikin bishiyoyi a kan gonarsa yana haifar da 'ya'yan itace rawaya fiye da kore ko ja.
Bayan tastasa sabon binciken, ya gano shi ya zama mai dadi a cikin rawakanta, ba tare da buƙatar dafa abinci ba. Nan da nan ya fara horar da wannan iri-iri.
Ba da da ewa ba ana shigo da su daga Caribbean zuwa New Orleans, Boston, da New York, kuma an dauke su da irin wannan magani, ana cin su a kan farantin da ake amfani da wuka da yatsa.
Ƙananan bango duk sunyi fushi a 1876 Philadelphia Cententnial Exposition, suna sayarwa a kan kowane nau'i goma.