Babu abin da ya ce ta'aziyya abinci kamar gishiri a kan rana. Yana da sauƙi a cikin tanda Holland kuma har ma mafi sauki a cikin wani crockpot. Wannan girke-girke, wadda ke dafaccen gurasa a cikin naman naman alade da na Italiyanci mai salatin salad, ya sa gurasar tukunya da ke da kyau wanda shine kyakkyawan canji daga karin dandano mai dadi. Gurasar tukunya ce mai kyau don shayar da sandwiches.
Yin watsi da gasa ba kawai ya inganta ƙanshin - zai inganta kayan rubutu da launi na naman ba. Idan kun kasance dan takaice a lokaci, ku ci gaba da kawar da mataki na launin ruwan kasa.
Menene yanyan nama shine mafi kyau ga gurasar tukwane? Gurashin gaura yana da ma'anar da aka dafa shi na dogon lokaci a wani zafi kadan, ko wane irin hanya kake amfani da shi. Kuma wannan yana nufin cututtukan da ba za ku iya cin abinci idan kun dafa su ba dan lokaci kaɗan. Wadannan cuts suna fitowa da sauyawa bayan da jinkirin rage cin abinci. Ba su da tsada sosai kuma yawanci suna rufe fiye da ɗaya abinci, don haka suna da kyau ga iyalai.
Yanke da za a nemi su ne gurasa mai gurasa, gurasar chuck ba tare da nama ba, chuck hannu da gurasa, chuck kafada gasa, chuck nama bakwai-kashi, brisket ko zagaye gasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kullun da ba tare da yalwa ko gurasa ko gurasa ba (3 zuwa 4 fam)
- Dash barkono fata
- 2 man zaitun mai gauraye (ko man kayan lambu, ko kuma idan ake bukata)
- 1 (1 ounce) kunshin au jus mix
- 1 (1/2 ounce) kunshin Good Saasons Italiyanci salad dressing mix
- 1 (10.5-ounce) na iya zakuɗa broth
- 1/2 miyan iya ruwa
Yadda za a yi shi
- Yanke nama a bangarorin biyu tare da gishiri da barkono.
- Ƙara man zaitun ko kayan lambu a man fetur mai nauyi da launin ruwan kasa da gurasa a bangarorin biyu.
- Sanya tukunyar tukunyar a cikin wani ɗan gajeren mai gishiri.
- Haɗakar da ganyayyaki tare da abinci, da abincin salatin Italiyanci, da naman naman alade da ruwa da kuma zuba a kan gasa.
- Rufe kuma dafa a kasa don 8 zuwa 10 hours, ko har sai naman sa yana da m.
- Ku bauta wa tukunyar tukunya tare da kayan lambu ko ku rufe shi kuma ku yi masa hidima a kan tsagewa, gurasar gurasa.
Ba da shawara
Ƙara dukan albasarta, dankali, karas, da seleri zuwa tukunya a ƙarshen dafa abinci, kuma kuna da gabatarwar gargajiya da cikakken abinci.
Don wannan gurasar tukunya na Italiyanci, ka watsar da kayan lambu sannan ka ci gaba da kan Italiya kuma ka yi amfani da spaghetti da aka yi da man zaitun da tafarnuwa a gefe, tare da salatin Kaisar ko abincin Italiyanci da ganye, artichokes da dressing na vinaigrette.
Ko kuma gasa Idaho ko Yukon dankali mai dankali kuma kuyi amfani da man shanu, kirim mai tsami da cakuda cheddar, kayan dadi mai dadi ga gurasa nama. Wasu hanyoyi masu kyau suna dafaren shinkafa daji; shinkafa; ko kuma gaurayar daji, jan, launin ruwan kasa da fari; ko bulgur pilaf. Ku bauta wa steamed da kayan yaji kore, broccoli, wake wake ko bishiyar bishiyar asparagus tare da shinkafa ko gurasar dankalin turawa. Ƙara Faransanci ko gurasa marar yisti don abincin dare. Gishiri mai jan giya ya sanya kullun tare da naman naman sa. Gwada babban jan kamar malbec, zinfandel, cabernet sauvignon ko gauraya da ke nuna daya daga cikin wadannan nau'in.