Dama da kuma inganci, mai kyau mai sarrafa kayan abinci zai zama ba dole ba a cikin ɗakin abinci. Na yi amfani da maina don cakuda cakulan, da yin biscuran kullu, da abinci mai tsarki na mamae, nada kayan yaji, da kuma tsintsa sinadaran salsa. Amma kafin ka tafi zuwa shagon, ka yi la'akari da waɗannan abubuwa don tabbatar da cewa ka zabi mafi kyau kayan sarrafa abinci don bukatunka.
Ayyukan
Yawancin masu sarrafa abinci suna da motar motocin guda daya, kuma mafi yawan suna da ƙananan bututu a saman wanda zai baka damar ƙara wasu sinadaran sauƙi.
Yawanci sukan zo tare da "turaren" wanda ya dace cikin wannan bututun kuma yana taimakawa wajen ciyar da abubuwa masu girma, rike da yatsunsu, kuma yana aiki a matsayin murfi. Tabbatar da injin da ka zaɓa yana da maɓallin "bugun jini" don ba da ƙananan ƙarancin iko (mai kyau ga ƙwaƙwalwar ƙusa ko kulluwar kullu mai sauri). Kuna jin dadin sutura mai santsi don sarrafawa, wanda ya fi sauki don tsaftacewa da maɓallin tashe, da kuma kayan da aka yi da kayan wanke-kullun (ko da yake ina son in wanke-hannuna don hana su dulling).
Ikon
Tabbatar cewa injin da kake zaɓar shi ne ƙarfin isa don kula da ayyukan da suke da wuyar gaske: ƙosar da ƙurar tsintsiya, ƙwanƙasa karas, ko shredding cuku mai wuya, alal misali. In ba haka ba, kuna tafiyar da hadari na na'ura mai sarrafawa ba tare da haɗuwa ba ko hada haɗin. Ko kuma mafi muni, da ciwon motar ya ƙone. Don mai sarrafawa mai girma (kofuna 9 ko ya fi girma), zan bayar da shawarar neman wani motar da ke akalla 600 watts.
Size / Capacity
Masu sarrafa abinci sun zo cikin dukkanin masu girma, daga ƙananan ƙwararrun kaya guda uku zuwa nau'i-nau'i 20 da zasu iya aiki a ɗakin abincin gidan abinci.
Abin da girman ya fi dacewa a gare ku ya dogara da yawan mutanen da kuka saba dafa don kuma menene girke-girke za ku shirya tare da injinku. Idan kuna yawan cin abinci ga iyali guda hudu ko kuma shirya ɗakunan guda ɗaya, nauyin nau'i nau'i 11 zai isa. Idan kuna sau da yawa ƙin ƙananan ƙwayoyin ganye ko kwayoyi, ko yin ƙananan sauye-sauye, nemi samfuri wanda ya hada da karamin kwano da ruwa, ko kuma la'akari da zuba jarurruka a cikin wani nau'i mai nau'i uku na "prep" don waɗannan ayyuka .
Haɗe-haɗe da haɗi
Wasu masu sarrafa kayan abinci sun zo tare da duk kayan kayan haɗi waɗanda aka nufa don ƙara amfani da na'ura. Wadannan zasu iya haɗawa da nau'ikan kayan aiki masu yawa da kwaskwarima, kwakwalwan da za su iya rabawa da kuma kayan abinci na nauyin nau'i na nau'i, kuma har ma da haɗe-haɗe da saitunan gaggawa wadanda suka juya mai sarrafawa cikin juyayi citrus ko gurasar gurasa. Kafin ka ciyar da kuɗin kuɗi a kan injin da ya hada da waɗannan karrarawa da wutsiyoyi, la'akari da shin kuna son amfani da su.
Alamar da Farashin
Shugabannin biyu a cikin nau'in sarrafa kayan abinci su ne Cuisinart da KitchenAid, kuma samfurorin su sun kasance mafi girma a cikin gwajin-kitchen da ra'ayoyin mabukaci. Suna kuma cikin mafi tsada; 11-kofin da kuma manyan sifofi daga waɗannan nau'ikan da za su sake mayar da ku $ 130 ko fiye. Sauran nau'o'in sun hada da Hamilton Beach da Black & Decker, waɗanda samfurori suka fara a $ 50. Duk da yake waɗannan alamun na biyu zasu iya ba da wasu siffofi masu ban sha'awa da kaya, sau da yawa motarsu ba ta da iko. Amma a ƙarshe, shawararka ta sauko ne ga abin da ka ke so, kazalika da kafin kuɗi.