Flambé Recipes Tips and Tips
• Yi amfani da kwanon flambé tare da tasowa, zurfi da tsayi da tsayi mai tsawo.
• Gishiri mai yalwa a hankali a kan ƙananan wuta a cikin tukunya tare da bangarori daban-daban don kauce wa damar yin watsi da ba da gangan ba. (Maganin tafasa barasa shine digiri 175 na F., fiye da ruwa.)
• Ana iya warke barasa a cikin microwave na kimanin 15 seconds a 100% iko har sai dai yana da dumi don taɓawa.
• Yi amfani da matakan wuta mai tsawo ko wani barbecue mai tsawo don haskaka gilashin barasa a gefen kwanon rufi, ba da giya ba.
• Yi shiri ga wanda yake da mummunan wuta kuma ya tsaya a baya, tabbatar da kare fuskarku.
• Za a iya amfani da ƙoshin ta hanyar karkatar da gefen gefen kwanon rufi (nesa da mahimmanci) zuwa ga hasken zafi.
• Kada ku zuba mai sayar da giya a mike daga kwalban zuwa kwanon rufi. Gilashin ƙararraki na iya bi ruwan mai maye gurbin zuwa kwalban kuma ya haifar da fashewa. Zuba ruwan da ake buƙata a cikin wani akwati dabam, dumi shi, sa'an nan kuma ƙara.
• Da zarar ka ƙara giya a cikin kwanon rufi, kada ka jinkirta hasken wuta. Ba ka son abincin ya sha ruwan inabi mai mahimmanci kuma yana cike da ƙanshi mai zafi.
• Tabbatar da shi ya ƙone tsawon isa ko dandano na barasa zai rinjaye abincin. Dama don hada dadin dandano kafin yin hidima.
• Zabi giya ko barasa wadanda suke da kyauta ga abincin da ake dafa shi, irin su 'ya'yan itace da ake cike da' ya'yan itace don kuma da kuma wutsiya ko haɗin gurasar nama.
• Abin da ake amfani da shi a asbestos mitt zai iya taimaka wajen tabbatar da kwarewa mara kyau.
• Idan tasa ba ta haskaka ba, yana yiwuwa ba zafi ba.
• Idan kuna shirin fasalin a matsayin abin baƙo don baƙi, kada ku haskaka tasa har sai yana cikin tebur, nesa da baƙi da kowane ɗakin tsakiya ko abubuwa masu ƙyama.
• Kada ku ɗauka samfurin haske a teburin. Rashin ruwa zai iya fadowa daga cikin kwanon rufi, ya haifar da ƙonawa ko haɗarin wuta.
• Abincin da za a ƙone dole ne ya zama dumi. Cold abinci na iya kwantar da giya mai dadi zuwa wani wuri inda ba zai haskaka ba.
• Naman zai buƙata 1 ounce na giya ko barasa ta wurin hidima.
• Idan ba ku so ku yi buƙata don cikakken kwalban giya, yawancin masu sayar da kayan sayar da giya suna sayar da jinsunan aure kamar waɗanda aka sayar da jiragen sama.
• Don kayan abinci da 'ya'yan itatuwa, yayyafa da sukari da sukari kafin ƙara kayan giya da haske.
• Idan kana son harshen wuta, amma ba sa so giya a cikin kayan kayan zaki, sukarin sukari sukari a cikin wani samfurori da aka ƙera (ba kwaikwayo) ba. Sanya cubes kewaye da kewaye da tasa da haske.
• Yi flambé a cikin dakin duhu don ƙarin sakamako mai tasiri, amma ka tabbata kana da isasshen haske don ganin abin da kake yi.
Ƙari game da Flambé da Flambe Recipes:
• Yadda ake nufi da Flambé
• Flambé Tips da Bayani
•
Cookbooks
| • | Ƙungiyoyin Contesta Barefoot |
| • | Shin Yana Don Kasa! Jam'iyyun: Dabaru na Kasuwanci daga Masu Kayan Gudanar da Ayyuka 'Kitchens |
| • | Abinci ga Jama'a: Menus, Recipes and Strategies for Adulting 10 to 50 |
| • | Abincin Abincin Cikakken Abinci: Dukan Sauke-girke da Kayan Da Za Ka Bukata Don Jin Dadin Kwacewa Daga Diva na Do-gaba |
| • | Ƙarin Cookbooks |