Bishiyar Asparagus da Pecorino da Pepper

Wannan albasa asparagus girke-girke yana da sauri, mai sauƙi, mai dadi, kuma mai kyau. Daidaita shi tare da cuku mai tsami mai kyau da kuma yalwar lemun tsami yana fitar da mafi kyau a bishiyar bishiyar asparagus kuma yana daukar minti kawai don shirya. A cikin bazara da lokacin rani, gwada yin amfani da wannan a matsayin mai amfani a ƙananan haɗuwa, kamar yadda ya ɗauki ƙasa da minti 10 da kuma baƙi suna ƙaunarsa. Dangane da girman da yanayi na taron, za ku iya yin hidima tare da gashin kayan shafawa maimakon jita-jita da sharaɗi, ba da damar baƙi su kama kowane mutum kuma ku ci tare da yatsunsu. Yana da damuwa amma yana kara da jin daɗin jin dadi da kuma rashin jin dadi a jam'iyyun.

Yanzu, zaka iya tambaya: Me ya sa Pecorino maimakon Parmesan? Pecorino Romano da Grana Padano suna cikin gidan Parmesan, kuma duka biyu basu da tsada fiye da Parmigiano-Reggiano. Bugu da ƙari kuma, na narke mafi kyau lokacin da aka aske, don haka duka sunyi aiki mafi kyau ga wannan tasa. Don tapas ta Spain, Manchego zai zama dadi.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 bunch bishiyar asparagus (iyakar trimmed)
• 2 gurasar man zaitun
• 1/4 kofin Pecorino Romano (ko Cikin Grana Padano, shafe, dandana)
• 1/4 lemun tsami
• 1/2 teaspoon gishiri
• 1 teaspoon barkono barkono

Yadda za a yi shi

1. Gwaran daji a kan high.Tars bishiyar asparagus tare da man zaitun da gishiri har sai an rufe shi da sanyi.Ya yi fice a kan takardar burodi, guje wa gujewa ko gyare-gyare.Broil na tsawon minti 4. Kuyi kwakwalwa, shayar da takardar burodi kuma juya kafin ya dawo da takardar burodi zuwa broiler. Ci gaba da zub da shi cikin sassa 2 ko minti 3, duba sau da yawa don ƙauna.
2. Gudun dajin daɗaɗawa ta hanyar ajiyewa a cikin tanda, microwaving (tare da tablespoon na ruwa a tasa, sa'an nan kuma bushewa) ko gudu a karkashin ruwa mai dumi (da kuma bushewa).

1. Cire cire bishiyar asparagus da sauri kuma ku sanya a cikin wani tasa. Rufe lokaci-lokaci tare da kullun Pecorino Romano ko Grana Padano cuku. Saraka lemun tsami a kan dukkan.Garan barkono baƙi a kan dukan tasa, karimci .Sace nan da nan.
2. Lokacin girbi zai bambanta dangane da girman da kuma kauri na matakan bishiyar asparagus.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	68
Total Fat	6 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	4 g
Cholesterol	5 MG
Sodium	32 MG
Carbohydrates	2 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	2 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)