Kayan Kayan Kayan Cikakke Gurasar

Ana yin kukis cakulan ne ta hanyar hanyar "kullun da aka yiwa" a inda aka mirgine kullu a waje kuma an yanke kukis tare da masu yanke kuki.

Bayanan shawarwari:

• Chill da kullu sosai kafin mirgina shi.
• Yi sauƙi ƙurar aikinka da gari kafin a juye kukis. Amma kada ku yi amfani da gari fiye da yadda kuke buƙata, ko kukis na iya fitowa da wuya.
• Kashe kukis kamar yadda yake tare da juna kamar yadda zaka iya rage girman kullun. Zaka iya sake sakewa wadannan raguwa. Amma yin hakan ne da yawa, kuma kukis da aka yi daga wadannan suturar za su iya fita sosai.

Abin da Kayi Bukatar

• 8 oz man shanu marar yalwa (2 sandunansu)
• 1 ½ kofuna waɗanda sukariyar sukari, da karin don sprinkling
• 1 teaspoon gishiri (tebur gishiri, ba Kosher gishiri)
• 1 babban kwai
• ¼ madara madara, da ƙari don wanke mafi yawan kukis
• 1½ teaspoons cire vanilla
• 1½ tablespoons yin burodi foda
• 5 kofuna na gari gari na gari, ko 4 kofuna waɗanda 2/3 na abincin naman alade, ko kuma kofuna 4¼ na gari da gari, da siffar
• 2/3 kofuna waɗanda koko foda

Yadda za a yi shi

1. Bari duk kayan sinadaran su zo dakin zafin jiki kafin ka fara.
2. Yin amfani da abin da aka haifa a cikin kwalliya na mahaɗin kwalliya, kirki man shanu, sukari da gishiri a kan ƙananan gudu.
   Lura: Da ya fi tsayi ka kirimantar da waɗannan sinadaran, karin iska za ka hada, ba maka kuki mai haske. Idan kuna son bishiya mafi kyau, cream kawai isa ya hada sinadaran.
3. Ƙara kwai, madara, da vanilla da kuma haɗuwa har sai blended.
4. Gyara gari, koko , da kuma yin burodin foda a cikin tasa.

1. Ƙara sinadaran bushe ga sinadaran rigar da kuma haɗuwa har sai sun haɗu.
2. Sanya kullu a filastik da sanyi a cikin firiji don akalla minti 30. Ka kasance mai tausayi tare da kullu yayin kunsa. Ƙarƙashin kullu zai kunna kukis.
3. Turar da aka yi da ita zuwa 375F.
4. Shirya gurasar yin burodi ta shafa shi da man shanu ko ragewa ko shafa shi da takarda takarda. Ko yin amfani da matin dafa abinci na silicone, wanda shine abin da zan fi so.
5. Yi watsi da gurasa mai laushi, canza shi zuwa wani aiki mai laushi ko ƙuƙwalwar ƙuƙwalwa kuma yin amfani da ninkin mai juyawa don mirgine kullu a cikin ɗakin kwanciya: kimanin kashi ɗaya cikin takwas na inch.
6. Kashe kukis da sanya su a kan takardar shirye-shiryen da aka shirya. Ka tuna, ka yanke su kamar yadda za ka iya.
7. Yin amfani da burodi na naman alade, wanke saman kukis tare da madara kuma yayyafa fi da sukari.
8. Bake 8-10 minti ko har sai da gefuna da kuma tushen kukis an fara fara juya launin ruwan kasa.
9. Lokacin da kukis suna da sanyi don ɗauka amma har yanzu suna dumi, cire su daga kwanon rufi kuma su kwantar da su a kan tarkon waya. Zaka iya cin su a lokacin da suke da sanyi don kada su ƙone bakinka. Ko kuma idan za ku adana su, ku tabbata sun sanyaya sosai a farkon.

A girke-girke kuma za a iya halved .