Biyu Dark Beers tare da bambanci Dama Bayanan martaba
Ko da yake suna iya sauti iri ɗaya, ƙwayoyin Scotch da kuma na Scottish sune biyun biyun. Dukansu biyu suna da duhu, amma ɗayan yana da nama fiye da ɗayan kuma ɗayan yana da wuta a cikin dandano da barasa. Duk da haka, dukansu suna wakiltar shahararren masanan Scotland.
Tare da cajin cewa nau'in biyan suna da mahimmanci kamar yadda kayi izinin su zama, bari mu binciko wadannan nau'in beya guda biyu.
Scottish Ales vs. Scotch Ales
Layin tsakanin Scottish da Scotch ale yana da kyau idan kun kwatanta wakilan sassa a gefe.
Kasashen Scotland sun kasance haske, ko da yake ba shakka ba jin kunya a dandano da ƙanshi. Har ila yau, suna kallon agogo a kan ƙananan hagu don barasa, daga 2.5 zuwa 5% ABV. A takaice dai, su masu zama beers (waɗanda suke da isasshen ruwan sha don dan lokaci).
Scotch ale, a gefe guda, yana nuna zama babban giya. Kodayake biyun suna amfani da nau'o'in nau'i daya, Scotch yana amfani da su. Masu yin amfani da su za su jefar da malt a wasu lokuta don su ba shi dabi'u mai turɓaya.
Scotch yana da yawa fiye da barasa, daga 6.5 zuwa 10% ABV . Ƙanshi da ƙanshi na Scotch ale suna da mahimmanci tare da bayanan kulawa na ƙasa, malt mai gogaye, da kuma alamu na plum ko dried 'ya'yan itace. Bayanin martaba yana da dadi tare da ƙarancin bushe.
Scottish Ales vs. Wasu Birtaniya Isle Ales
Tsakanin Birtaniya, Irish, da kuma Scottish suna da abubuwan da suka dace da yawa. Mutanen Birtaniya sun tabbatar da jin dadin su.
Idan yazo ga giya, ana iya sanin tsibirin da nau'i iri iri na ale . Idan kun saba da daya ko duk na uku, kuna da kyakkyawan ma'ana na biyu na iri na Scottish.
- Kasashen Scottish ba su da bushe a matsayin dan Irish.
- Kuma ba su da takardun abubuwan da suka dace da wani gidan yarinyar London.
- Su ma ba a matsayin hadaddun cikin furotin (estery) wanda aka samo a cikin harshen Turanci ba.
Ta Yaya Za Ka Tsare Su Daidai?
Yana da sauƙi in gaya wa waɗannan abubuwa biyu da dandano da kuma martaba, amma ta yaya mutum ya sa sunaye sun mike? Abubucin Scotch da Scottish suna nufin kusan abu ɗaya, amma idan kun danganta da giya zuwa Scotch whiskey, zai zama sauƙi.
Scotky whiskey abu ne mai tsananin gaske, tare da dandano da yawan giya. Wannan yana nufin cewa ya kamata Scotch ale ya cika matsayi daya idan aka kwatanta da wata Scottish ale, daidai? Yana da tunanin yaudara wanda yake aiki.
Ƙari, akwai haɗin tsakanin malt kara da cewa zuwa Scotch ale da Scotch whiskey.
Scottish Ales da Shillings
A cikin yankunan Scotland sune karfin ƙaruwa. Kuna iya jin su ake kira su 60 kujeru, 70 kujeru, ko 80 kujer kuma wannan ya koma cikin lokaci zuwa farashin hogshead (babban nau'in kimanin 64 galan) na giya.
Scotch ale, wani lokaci ana kira shi mai nauyi, an kira shi sau 90. Duk da haka, wannan ba koyaushe yana da hankali ba saboda akwai bambancin yawa daga Scotch ale zuwa wani.
An yarda cewa fiye da 80 shillings ne mafi classic classic wannan style.