Koyon duk abin da ke tattare da kayan ado na kayan ado yana iya ɗaukar lokaci mai tsawo kuma har ma masu zane-zane na zamani sun san cewa basu taba yin gano fasaha masu kyau ba ko kuma dabaru don ƙirƙirar kayayyaki mafi sauki. Ga wasu matakai masu muhimmanci don taimaka maka a cikin zane-zane masu ban sha'awa.
Tsarin Jiki
- Tabbatar cewa icing yana da ƙarfi sosai don tayarwa in ba haka ba ganye naka, rosettes ko basketweave zane zai lalace. Gwada sharuddan lakabi kuma duba idan daki-daki ya ɓace kuma ya zama santsi.
- A yayin da ake yin amfani da kayan da aka yi a matsayin iyakoki a kasa na cake sai ku tabbatar da ɓangare na zane shi ne a kan cake don ɓoye shi. "Ruffle" zai kasance a waje.
- Yayin da ake yin amfani da kullun a kan kullun da aka yi amfani da shi a koyaushe ka dauki lokacin da za a gwada cake tare da ma'auni mai tsafta kuma ka nuna daidai inda kowane swag ya fara da ƙare don tabbatarwa har ma da jeri.
Fondant da Marzipan Tips
- Lokacin da kake yin marzipan kada ku yayyafa aikinku tare da masararriya domin ya bushe marzipan kuma aikinku zai iya fashe.
- Nau'in launi mai launin baki ga baki ta amfani da manna baƙi ba zai yiwu bane saboda mai ƙarancin zai ƙare launin toka. Yi kokarin ƙirƙirar koreƙi duhu, sa'an nan kuma ƙara launin ruwan kasa da kuma ƙarshe baki a cikin matakai. Wannan zai haifar da bakar fata na gaskiya.
- Kasuwancin kasuwanci na iya zama ƙasa da na roba fiye da na gida. Gwada ƙara saukowa ko ɓacin ƙwayar ganyayyaki zuwa ga wanda yake da ƙaƙa don ya sa ya fi ƙarfin kuma ya kasa yin tsaga lokacin yin juya ko tsara kayayyaki.
- Ajiye dutsen da aka sare a cikin akwati da aka rufe ko a nannade cikin filastik har sai kana buƙatar su ko kuma su iya bushe su kuma ba su da kyau.
- Knead kadan kayan lambu ya ragu cikin jin daɗi kafin rufe wani cake tare da mai bashi don tabbatar da cewa fatalwa a kafada ko seams zai kasance a mafi ƙanƙanci.
- Don cire kwakwalwan iska daga kwalliyar da aka yi amfani da shi ta amfani da fil don yada aljihunan sannan kuma a kwantar da hankali a cikin iska ta amfani da laushi mai dadi. Wannan yana kama da cire iska daga kumbura!
Buttercream da Royal Icing Tips
- Gurasar da aka rufe a cikin kwari da za a firiji za a yi gumi a wani lokaci idan aka cire shi daga firiji. Kada ka yi ƙoƙarin cirewa ko kuma gyara wannan yanayin m. Sakamakon barin kyautar da ke zaune a dakin da zafin jiki har lokacin da aka mayar da ruwan sha.
- Yawancin kayan ado da kuke yawan yawaitawa a cikin kwaskwarima za a iya amfani da su ta hanyar amfani da sararin samaniya .
- Royal icing zai rushe lokacin da aka fallasa kowane irin kitsen mai ko man shafawa don haka yana da mahimmanci kada a yi amfani da kowane kayan aiki ko sakawa da jaka da aka yi amfani dasu don shayarwa. Ba a iya tsabtace akwatunan filastik na lantarki, musamman, ba za a iya tsaftacewa sosai don cire man shafawa ba har ma a cikin ruwan zafi.
- Kada ka taba yin sarauta a kan gwaninta.
Gum Manna Tips
- Idan gwanin danginku ya bushe ya bushe kadan kadan kayan lambu ya rage zuwa gare shi kafin amfani da su don yalwata gurasar mango kuma ya sa ya fi sauki don amfani.
- Yi amfani da ƙurar ƙura don yin pollen akan furen furen lilin. Yi amfani da fenti mai laushi tare da rawaya mai laushi kuma ya yi amfani da fure a hankali.
- Koyaushe yin karin takalmin filaye ko ganye a lokacin da ke samar da furanni a fure idan akwai lalacewa ko lalata misalai.
Misc Tips
- Kuna iya yin ado gaba ɗaya a cikin launi mai haske mai sauƙi a wasu lokutan yana da kasa da nasara fiye da bishiya mai fashe-cake tare da alamar haske. A bayyane yake, wasu kayayyaki, musamman maƙarar wajibi, suna da kyau a cikin launuka masu launi, don haka amfani da mafi kyawun hukunci.
- Idan kana amfani da cones takarda don yi ado kokarin gwada gefen mazugi tare da tebur masking ko rubutattun laka don rage yawan damar da ya fadi a tsakiya.
- Lokacin ƙirƙirar launukan icing ƙara launin ko gel launi a ƙananan kuɗi ta amfani da toothpick mai tsabta. Ka yi ƙoƙarin shigar da launi gaba daya sannan ka ci gaba da ƙara launi har sai icing yana daidai inuwa ta dace. Yana da sauƙi don ƙara launi fiye da cire shi.
- Koyaushe kayi zanen gwargwadon ka kafin a gwada shi a kan cake domin tabbatar da kwararo da kuma rubutu na icing cikakke.
- Lokacin da aka sanya saman tayi a kasan kasan ƙasa yana da mahimmanci don yanke katako don haka cake zai nutse dan kadan zuwa sama. Wannan zai kawar da buƙatar buƙatar wata iyakar iyaka don ɓoye katako da rata.