Yadda za a guje wa ƙwayoyin haɗari na 5 da tsabta

Yayinda sabbin kayan aiki da santaka suka zama masu karba, yana da muhimmanci a san cewa akwai ƙananan hadari. Ina ƙarfafa cewa wadannan su ne ƙananan ƙananan, kuma babu abin da ya kamata ya dame kowa daga mai laushi ko mai laushi tare da duk abubuwan ban sha'awa da suka hada da lafiyar lafiya, karin makamashi, madaidaicin madadin abin shan giya musamman ga 'ya'yanku, da kuma na fi so, hanya mafi dacewa cinye duk abincin da aka ba da shawarar yau da kullum game da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.

A gaskiya ma, ruwan 'ya'yan itace ne ko salula ne kawai game da mafi kyawun abin da za ka iya yi wa kanka, iyalinka, da abokanka! Don haka, bari mu kasance da masaniya game da wa] annan damuwa, amma ku ci gaba da hangen zaman lafiya!

Abinci yana ciwo rashin lafiya

CDC ta yi rahoton cewa samar da ita ce babbar hanyar guba guba a Amurka (ko da yake ƙarin asibiti na saboda kayan kiwo ne kuma mafi yawan mutuwar suna danganci kaji). Samar da haɗari mafi girma shine melons (ƙwayoyin cututtuka na fata kuma ana ɗauke su zuwa jiki lokacin da aka yanke) da kuma sanya kayan lambu da aka yanke a gaban su.

CDC da FDA sun bada shawarar yin wanke kayanka a cikin ruwan sanyi, kada ka sayi kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, da kuma girma da tsire-tsire. Wankewa da sabulu ba a bada shawara ba. Don sharuɗɗa masu sauƙi suna ganin wannan labarin ta Jami'ar Maine.

Ƙara karamin vinegar don ƙarin kariya. Wani binciken da aka buga a "Journal of Food Protection" ya gano cewa wanke apples tare da vinegar kuma ruwa rage kwayoyin da muhimmanci fiye da ruwa kadai.

Mujallar cin abinci ta farko, "Cook's Illustrated," ta tallafawa irin wannan gwaji kuma ta gano cewa vinegar ya kashe kimanin kashi 98% na kwayoyin cuta a kan albarkatun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Ba haka ake bukata ba! Kuma babu vinegar dandano! Kamar yad da farin vinegar a kan kayan ku da kuma wanke.

Amma bari mu sa wannan a cikin hangen nesa na san mutanen da ke da wuya a wanke albarkatun su kuma basu taba matsala ba.

Ni daya daga cikinsu! Duk da haka, idan kun kasance cikin ciki, ko kuna yin juyayi ko sassauci ga 'ya'yanku - dukansu suna da hatsarin kamuwa da kamuwa da cuta da rashin lafiya - lallai zan wanke duk kayan aiki. Kuma duk lokacin da na karanta wani abu game da yanayin aiki na manyan gonaki da ke girma da girbi hatsi, na fara wanke duk abincina! Ba kamar abincin da aka sanya ba, wanda ke shawo kan kwayoyin cuta, ruwan 'ya'yan itace ne kawai zai iya zama mai rashin kuzari ta hanyar wanke kayan amfanin ku. Har ila yau, adanar ruwan 'ya'yan itace mai sa ya zama mafi sauki ga kwayoyin don haka yana da kyau a sha shi nan da nan.

Abin guba

Dole ne a ci 'ya'yan itatuwa, ƙwaƙwalwa, da kuma ganyayyaki na' ya'yan itatuwa da kayan marmari. Wannan zai iya mamakin ku kamar yadda ya aikata ni! Kwancen apples, peaches, apricots, cherries, da raspberries, da ganyen karas, rhubarb, parsnip, da Lace Anne's Lace (hatsi nama) sun ƙunshi mahaukaci masu guba, amma yawancin sun kasance minti daya don kada su zama ainihin damuwa.

Babban fili an san shi ne amygdalin wanda ya haifar da cyanide, amma adadin yana da ƙananan cewa jikinka yana iya warware shi. Akwai ikirari cewa Amygdalin yana da amfani mai kyau wanda ya hada da maganin ciwon daji. Ƙungiyar Ciwon daji ta Amirka ta yi la'akari da wannan iƙirari a cikin labarin da ya dace da daidaitacce, kuma don wani ra'ayi madadin danna nan.

Tsarin ƙasa shine cewa dole ne ka ci cikewar waɗannan tsaba ko rami kuma KA RUKANYA su su kamu da rashin lafiya mai tsanani. Kwayoyin da rami suna da rikici mai mahimmanci don narkewa ta mafi yawan dabbobi. Hanyoyin cututtukan amygdalin sune mummunan ciki, ciwon kai, damuwa, wahalar numfashi, da rikici. Duk da haka, idan yawancin tsaba da aka ci su kuma sunyi digiri, wani zai iya zubar da kullun kuma kada ya inganta wasu alamu.

Hannun orange da kuma ganyayyaki yana da ƙananan adadin mai amfani mai guba wanda yanzu an yi amfani dashi azaman kwari. Yin amfani da ƙananan adadi yana da lafiya sosai a gare ku da dabbobin ku, amma da yawa peels za su damu da ciki.

Har ila yau an ambaci abubuwa masu guba a wasu sprouts. Wannan wani abu ne na waɗannan abubuwan ban sha'awa da ke da ban sha'awa amma ba na damuwar lafiya ba.

A cikin amfani da wayar da kan jama'a a nan akwai taƙaitaccen bayani game da toxins a cikin tsirrai. Lathyrogen yana samuwa a cikin nau'in nau'in wake a cikin jinsin Lathyrus. Inedible don haka ba damuwa. Saponin ana samun su a cikin ƙwayar wake kuma basu da cutarwa, ko da yake wasu sun ce wannan shine saboda a waje na jiki a gwajin gwajin maganin yanayin saponin kashe kwayoyin jini. Sun kasance ba kawai lahani a jikin ba amma suna da amfani don rage yawan cholesterol, kare kariya daga cututtukan zuciya, da kuma fada da wasu cututtuka. Canavanine wani abu ne mai guba wanda aka samo a cikin 'ya'yan alfalfa. Duk da haka, kamar yadda yake tare da toxin a apple tsaba, yana da minti daya kamar yadda ba zama batun ba. Wani tsufa zai kasance ya cinye milligrams 14 na Canavanine a lokaci guda don jin duk wani sakamako mai guba. Babban taimako na alfalfa sprouts ya baka 'yan milligrams. Don ƙarin bayani game da waɗannan mahadi a cikin tsire-tsire suna zuwa wannan haɗin.

Tambayoyi na Guda

A yayin da muna kan batun ciki na ciki, wasu 'ya'yan itatuwa da kayan aiki suna da iko sosai don ku iya fuskantar damuwa ta ciki idan kun sha da yawa daga cikinsu. Yawan ganye masu launin leafy ko wheatgrass na iya yin haka. Ga wasu, gurasa da yawa za suyi haka.

Ga wadanda ke da narkewa masu narkewa, haɗuwa da 'ya'yan itatuwa da' ya'yan itace masu kyau zasu iya yin hakan. Na haxa su a kowace rana ba tare da wani tasiri ba. Ka'idodin abinci mai gina jiki ya nuna cewa a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu dole ne a ci abinci daban, ko da yake wasu' ya'yan itatuwa suna da kyau tare da wasu kayan lambu. A hakikanin wasu haɗuwa suna da shawarar sosai ga ruwan 'ya'yan itace da azumi, da kuma yaki da cututtuka. Mafi yawan 'rashin tasiri' na haɗuwa da 'ya'yan itatuwa da kayan aiki shine gas, saboda' ya'yan itace suna yin sauri kuma suna amfani da kwayoyi masu magunguna daban-daban. Karas da apples suna dauke ban - karas da kyau tare da kowane 'ya'yan itace da kuma apples tafi da kyau tare da kowane veggie.

Damalar Abinci

Wannan abin damuwa ne kawai ga wadanda suka ba da kansu ga ruwan 'ya'yan itace ko santsi kadai na dogon lokaci, musamman ma idan kana da ciki, wani saurayi yana girma, da kuma mata a cikin maza da mata. Kuna iya samun dukkan kayan gina jiki daga kayan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, amma kulawa na musamman ya kamata a biyan kuɗin da ake bukata don gina jiki a lokacin dogon abincin fashi da abinci.

Abincin da ke buƙatar kulawa ta musamman shine baƙin ƙarfe, furotin, alli, B12, zinc, da kuma Omega 3 acid fat. Wadannan sune masu gina jiki masu wuyar gaske amma basu da wuya a samu daga cin ganyayyaki, vegan, ko duk abincin ruwan 'ya'yan itace.

Maganin Kiwon lafiya da Dandali

Yawan 'ya'yan inabi ne contraindicated idan ka dauki wasu magunguna. Yi magana da likitan ku ko likitan likitancin idan wannan damuwa ne.

Idan kana da wasu matsalolin thyroid, mahaukaci a cikin kayan lambu na raw cruciferous zasu iya tsoma baki tare da maganinka. Ka sake magana da likitanka saboda ƙwayar thyroid da sauran matsalolin kiwon lafiya za a iya ingantawa da wasu 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Gwaran gishiri sun hada da kale, broccoli, kabeji, bishiya na bok, farin kabeji, turnips, arugula, Brussels sprouts, radishes, gwairan collard, kohlrabi, rutabaga, da ruwa.

Wani damuwa na likita shine ciwon sukari. Tsohon sararin yatsa shine cewa duk wanda yake da ciwon sukari ya kamata ya kasance daga 'ya'yan itace da kayan zuma mai dadi irin su karas, beets, da dai sauransu. Binciken da aka yi kwanan nan ya sauya wannan tare da binciken cewa yawancin' ya'yan itatuwa da kayan lambu suna da mahaɗin da ke taimakawa wajen daidaita matakan sukari fiye da dafa abinci. Wannan labari ne mai ban sha'awa ga masu ciwon sukari don haka magana da likitanku nan da nan!

Akwai damuwa game da batun fiber. Fresh ruwan 'ya'yan itace ya raba' ɓangaren litattafan almara 'daga ruwan' ya'yan itace. Kulp din shine fiber mai sauƙi. Fiber zafin jiki ya kasance a cikin ruwan 'ya'yan itace. Duk da haka, ruwan 'ya'yan itace yana samar da fiber fiye da dukan abinci sai dai idan ya dawo da ɓangaren litattafan almara zuwa ruwan' ya'yan itace. Ga wadanda suke buƙatar karin fiber a cikin abincin su, abincin da aka haɗa (mai suna "smoothies") na iya zama mafi zabi tun da ba su raba ɓangaren litattafan almara daga ruwan 'ya'yan itace ba. An kuma kara adadin kuzari don adadin nauyi, ruwan 'ya'yan itace ya fi kyau.

Ƙarin Osteoporosis na kasa ya nuna cewa mahaukaciyar kayan lambu (Kale, alayyafo, da dai sauransu) na iya tsoma baki tare da shayi. Suna ba da shawara cewa an ba da waɗannan abinci masu arziki ga girke-girke ruwan 'ya'yanku sau 2-3 a mako a maimakon kowace rana.

Alayen kuma yana da high a oxalate, wani fili wanda zai haifar da samuwar duwatsu na koda. Mutane tare da alli oxalate koda duwatsu ya kamata kauce wa overdoing wannan veggie.

Kada ku yi ruwan tumatir da yawa ko tumatir idan kuna da hawan gwanin ruwa tun lokacin da abun haɗari na babban abu zai iya tasowa har ma ya kai ga reflux acid.

A ƙarshe, akwai mummunar haɗarin cututtukan cututtukan da ciwon hakori a cikin yara da matasa waɗanda abincin su ne kayan lambu da kayan 'ya'yan itace (ganyayyaki da mai cin ganyayyaki) ba tare da kulawa da hankali ga abubuwan gina jiki da aka ambata ba bisa ga Dokta Ludwig Leibsohn na Kwalejin Janar Dentistry . Wadannan abubuwan gina jiki ba a samo su a cikin 'ya'yan itace mai mahimmanci ba.

Ƙari 1 Ƙari!

Na kawai kara wannan batu na shida dangane da sabon bayanin da na koya game da sukari. Kuma yana da ban mamaki cewa lokacin da na sake rubutun wannan labarin, wannan damuwa zai dauki saman wuri!

Mu a matsayin al'ada kan cinye gwargwadon sukari, ko daga kwayoyin 'ya'yan itace mai kyau ko kuma daga abinci mai sarrafawa, da kuma sakamakon da ya fi mun sani. Don haka ina maida hankali sosai kamar yadda babban mai bada shawara na abinci mai mahimmanci, Cibiyar Hippocrates, ta cinye 'ya'yan itace da karin kayan lambu. Don cikakkun bayanai game da gaskiyar gaskiyar cewa masana'antun sukari ba sa so ku san, ku duba wannan labarin .