Ƙirƙirar abubuwa masu kyau don zane-zane
Isomalt shine maye gurbin da aka halicce shi daga ainihin sukari da aka yi daga beets. Abune ne wanda ba'a saba wa mutane mafi yawa ba sai dai idan sun kasance masu kayan ado da kayan abinci ko kayan cin abinci. Duk da cewa ba a matsayin mai dadi kamar sukari ba, za'a iya haɗuwa tare da wasu sukari maimakon masu juyayi kamar sucralose don ƙara yawan ƙanshi.
Isomalt ba zai zaku ba lokacin da ake amfani da zafi akan shi kamar sukari, saboda haka isomalt ba zai yi launin rawaya ba.
Wannan ingancin yana sa ya zama kyakkyawan matsakaici don ƙirƙirar abubuwa masu mahimmanci don buƙatun da suke buƙatar samun launi mai launi. Gemstones, windows don gidajen gingerbread, da kuma kayan ado masu banƙyama masu ƙyalƙyali ne kawai 'yan abubuwa da za a iya amfani da su ta amfani da isomal.
Ana iya amfani da isomalt don ƙirƙirar abubuwa masu mahimmanci don yin ado da kayan shafa saboda an iya zana shi ko kuma an tsara shi a cikin kowane nau'i. Yana da muhimmanci a yi amfani da ƙwayoyin da za su iya tsayayya da matsanancin zafi da kuma guje wa ƙwayoyin filastik wanda zai iya karkatarwa ko ma narke. Dole ne ku kula da hankali don yin aiki a hankali kuma a amince da wannan matsakaici saboda za a iya ƙone ku.
Inda zan saya Isomalt
Za'a iya saya samfuri daga asali na yanar gizon kamar Golda's Kitchen ko Wilton, amma ana iya samuwa a cikin ɗakin abinci na gida ko wuraren ajiya. Ya zo a cikin siffofin da yawa irin su ma'aunin kwari (wanda ake buƙatar haɗuwa da ruwa mai narkewa) ko sandan isomalt wanda ke shirye don amfani da za'a iya samuwa a cikin nau'i nau'i ko nau'in launuka.
Shirya da Yin aiki tare da Isomal
Shirya samfurin don yin abubuwa masu zane yana bambanta dangane da wane nau'i da kake farawa da farko. Idan kuna yin amfani da ma'aunin granule zai zama mai kama da samar da aikin sukari kuma dole ne a dauki wannan kula don kauce wa matsalolin. Yi ƙoƙarin yin aiki a cikin wani wuri mara kyau kuma amfani da ma'aunin katako mai yalwa don yin la'akari da yawan zafin jiki na simmering.
Ka yi kokarin cire duk wani tsabta ko kumfa wanda yake samuwa a saman ruwa don haka samfurinka ya ƙare kuma yana kusa da cikakke sosai. Idan kana yin amfani da sandun da aka yi amfani da shi don yin amfani da shi za ka iya sanya adadin da ake bukata da launi a cikin akwati na silicone da kuma sandunan lantarki da sandunansu a cikin 'yan seconds a wani lokaci, suna motsawa har sai sandunansu sun narke gaba ɗaya.
Mafi kyawun kayan da za a yi amfani da su don ƙirƙirar duwatsu masu daraja ko wasu abubuwa anyi su ne na silicone ko an tsara don musamman don yin amfani da katin ƙwaƙwalwa. Tabbatar cewa kuna yayyafa kayanku tare da kayan lambu don kuzari kafin kuyi zafi sosai a cikin zane ko har yanzu yana iya tsayawa kuma ya rushe aikinku duka. Zuba jigon ruwan a cikin ƙwallon ƙafa ko yin amfani da ɗan goge baki ko na bakin ciki don cika ƙananan ƙwayoyi. Bayan an cika ku kawai jira har sai da isomalt ya zama mai sanyi kuma ya fito da zane daga zane.
Yin amfani da takalmin katako ko katako na katako yana tsabtace sauƙi. Isomalt yana da wuyar gaske da wuya a cire daga duk abin da ya shafa sosai kamar sukari a cikin wani launi mai taushi ko mai wuya. Kashe duk kayan aikin da za a iya yarwa kuma a duk lokacin da zai yiwu a yi amfani da kofuna na silicone don zubar da matsakaici. Isomalt da aka ƙera za ta farfaɗo daga silicone. Idan ba ku da albarkatun siliki ba kawai ku saka babban tukunya na ruwa mai tsafta a kan kuka da kuma sauke kayan aikinku a cikin ruwa don ya narke isomal a kashe.
Bayan kayan aikinka masu tsabta kuma abubuwan kirkirar da aka tsara suna sanyaya ya kamata ka adana duwatsu masu daraja da wadansu guda a cikin saitunan silicone. Humidity da lokaci zai iya juya ka guda girgiza da m idan ba a adana daidai ba. Wannan zai halakar da sakamako mai banƙyama wanda za ku so a cimma. Ka guji yin amfani da waɗannan kayan ado na sukari don abincin da aka yi amfani dasu a yanayin zafi mai zafi.