Ta yaya Tarihin Ya Ƙarfafa Harshen Harshen Harshen Biritaniya da Haɗin Tea
Sau da yawa ana amfani da kalmomin "shayi na rana" da "shayi mai tsayi" kamar yadda mutane da yawa sun yi imani cewa babu bambanci. Dukansu al'adun shayi suna cikin tarihin Birtaniya da kuma bambance-bambance, kamar yadda suke kasancewa, su ne ainihin sakamakon asalin su.
Mene ne Wuta Mai Tsayi?
Bayan shayi na shayi shi ne al'adar abinci na Birtaniya da ke zaune a kan rana don shayi, sandwiches , scones and cake.
Bayan shayi na shayi yana aiki a cikin karfe 4 na yamma. Lokacin da shayi na rana ya zama kyakkyawa a farkon karni na 19 tun da Anna, Duchess na Bedford , ba a yi nufin maye gurbin abincin dare ba sai dai ya cika tsawon rata tsakanin abincin rana da abincin dare a lokacin An yi amfani da abincin dare har zuwa karfe 8 na yamma. Yanayin rayuwar sun canza tun lokacin da shayi na shayi a yanzu sun zama abin karba, maimakon tsoma baki.
Ayyukan aiki na mutane da yawa ba sa damar lokaci don zauna don jin dadin launi da wuri a cikin yammacin rana, don haka ga mutane da yawa, an riga an ajiye aikin na yau da kullum domin hutu da kuma kulawa na musamman. Har ila yau, al'ada har yanzu Birtaniya ne, kuma Britan da dama suna da lokaci don zauna da jin dadi da kuma kasancewar wannan al'ada na cin abinci na Ingilishi, ba kawai a kowace rana ba. Ɗaya daga cikin wurare masu daraja don samun shayi na yau da kullum shine Ritz a London. Haɗin aikin shayi na rana suna cikin irin wannan babban bukatar da ake bukata dole ne a yi rajistar watanni a gaba.
A Yorkshire, akwai sanannun Bettys Tea Rooms waɗanda suka canza tun daga ranar da suka buɗe a 1919.
Mene ne Babban Tema?
Asalin shayi na rana ya nuna a fili shi ne adadin masu arziki a karni na 19. Ga ma'aikata a cikin sabuwar masana'antu na Birtaniya, lokaci na shayi ya jira har sai bayan aiki.
A wannan awa, an yi amfani da shayi tare da kayan abinci mai dadi da yawa fiye da kawai shayi da dafa. Ma'aikata suna buƙata abinci bayan kwana mai wahala, saboda haka aikin cin abinci ya fi sauƙin zafi kuma yana cikawa tare da tukunya mai kyau, shayi mai karfi don farfado da ruhun ruhohi.
A yau, abincin gari na yau da kullum a cikin ɗakunan ajiyar aiki ana kiran su "shayi" amma a yayin da tsarin aiki ya sake canzawa, yawancin gidaje yanzu suna nufin abincin dare kamar abincin dare.
Bugu da ƙari, kalmomin "high" zuwa kalmar "shayi mai tsayi" an yarda su bambanta tsakanin shayi na yau da kullum da aka saba amfani dashi a kan maras kyau, da jin dadi, ɗakin shakatawa ko shakatawa a gonar da kuma aikin shayi mai aiki wanda ya yi aiki a teburin kuma zaunar da ku a kan manyan wuraren cin abinci.
Babban Tea a Scotland
A Scotland, shayi mai tsayi yana ci gaba da bambanta. Wani shayi mai tsayi a Scotland ba kamar wani shayi na rana ba ne, amma zai hada da wasu abinci masu zafi, irin su cuku a kan abincin yabo ko wasu abubuwa masu kyau.