Shop for mafi kyau kayayyakin aiki don kiyaye ka wutsiya da cutlery kaifi
Ba abin da kullin wuka da kayi saya, duk suna buƙatar yin ƙira a ƙarshe. Kuma yana da kyau a ci gaba da rike wukake saboda wuka mai kaifi ya fi lafiya don yanke tare da maras kyau. Kushir wando zai iya jawo ko ƙyale yayin yankan kuma zai iya ƙara haɓakar ka.
Tsarin gyaran gyare-gyare mai kyau, ta amfani da ƙarfe mai mahimmanci, kawai tana karkatar da gefen wuka ba tare da cire abu mai yawa daga gare ta ba. Dole ne a yi girmamawa a kai a kai, ko dai ta yin amfani da ƙarfe mai ma'ana ko wani dutse mai kyau ko maƙara.
Ƙarshe da wuka zai buƙaci ɗauka, wanda ya kawar da kayan da ya fi dacewa. Sau da yawa kana bukatar gyarawa ya dogara ne akan sau nawa kake amfani da wuka, abin da ka yanke, da kuma abin da ka yanke. Duk da yake mutane da yawa suna jin cewa yin amfani da kai yana da kyau, yana da wasu fasaha. Ba kowa ba yana so ya koyi yadda za a yi takalma ko kuma yin amfani da wannan lokaci mai yawa. Gilashin furanni suna sauri kuma suna bukatar kwarewa sosai. Har ila yau, akwai kayan aikin lantarki wanda ba su da amfani da lantarki da suka fi sauƙi a amfani da su fiye da dutsen gargajiya.
Wannene takarda mafi kyau a gare ku ya dogara ba kawai akan kwarewarku ba, har ma da nau'ukan wuka da kuke amfani da su. Gurashin yumbura sun fi wuya fiye da wuyan wuka, kuma ba za a iya yin amfani da su ba tare da kullun gargajiya; wasu wuka suna darajar su a gefe ɗaya daga cikin ruwa yayin da wasu sunyi waƙa a bangarorin biyu; da kusurwar igiƙar baki zai iya bambanta dangane da salon wuka; kuma ba dukkan kayan da za su iya yin amfani da wuka. A ƙarshe, zaku iya yanke shawara cewa kuna buƙatar filasta fiye da ɗaya idan kuna da sutura masu yawa.
Best Overall: Brod da Taylor Professional Knife Sharpener
Harshen takarda mai kuskure wanda yayi kama da fasaha na zamani, kusurwar da aka sanya wuka a cikin wutan lantarki ya tabbatar da yadda mummunan abu yake. Zaka iya farawa ta hanyar hawan wuka sai ku sanya shi a cikin tsararra ɗaya. Idan wuka ba ya buƙatar ɗauka, zaka iya amfani da wannan don honing kawai. Wannan mai tsabta yana daidaitawa, yana maida murfin wuka zuwa kusurwa na farko, saboda haka baku bukatar sanin alamar gefe don tsawan wuka daidai, kuma babu wani abu da za a daidaita. Tsarancin tungsten carbide zai dade na dogon lokaci, amma za'a iya maye gurbin idan ya cancanta.
Runner-Up, Mafi Girma: Lansky Deluxe 5-Stone Sharpening System
Wannan filasta ya haɗa da duwatsu masu mahimmanci guda biyar tare da wuyan wuka da ke riƙe da wuka a lokacin yinwa, da kuma jagorar da ke ba ka damar zaɓar madaidaicin fuska. An hada man fetur mai daraja. Dutsen yana da yatsan hannu don kafaffen kafa kuma an tsara launi don haka ka san abin da ke da kullun kuma wanda ya fi kyau. Ba kamar labarun gargajiya ba, tare da wannan tsarin da wuka ta kasance har yanzu yayin da kake motsa duwatsu tare da ruwa. Wannan tsarin jagora yana baka dama a maƙasfa igiyoyi a kusurwoyi huɗu, amma yana buƙatar wasu aikace-aikace don jin dadi da fasaha.
Best Manual: PriorityChef Knife Sharpener don Madaidaici da kuma Serrated Knives
Mai sayarwa mafi kyawun Amazon wanda wannan mahimmin takarda ya zo a farashin kaya kuma zai yada hannayen wutan da aka yi daidai. Ba wai kawai yana dafaffen knife don yin la'akari da sauri ba don haka ya kasance a kai don ya fi tsayi.
Yana da ƙafafu biyu, mai ɗaukar lu'u-lu'u mai banƙyama wanda zai shafe ka da wuka a gefe biyu yayin da ƙafa ta biyu ta kasance wuka don inganta kowane ƙananan ƙarancin. Masu amfani suna son wannan kayan aiki saboda yana samun aikin kuma ba ya dauka mai yawa dukiya a kitchen.
Mafi kyawun Budget: Mafarin Wuta na Smith
Wannan kayan aiki na aljihu yana yin amfani da wuka ta yin amfani da igiya mai ma'ana, sa'an nan kuma ya ba da wuka ta hanyar amfani da yatsun yatsun. An yi amfani da sanda na lu'u-lu'u don wutsiya ko wutsiya. Wannan babban kayan aiki ne don ci gaba a cikin kayan aiki, akwatin kwalliya, ko kuma ɗaukar tafiya a lokacin da yake zango. Tunda yana da ƙananan, hannayenka za su kusa da wuka mai maƙarƙashiya kamar yadda kuke aiki, don haka kuna so ku ajiye shi don amfani dashi lokaci maimakon jitawa duk kullun dinku na yau da kullum.
Mafi kyawun Gummar Kasuwanci: Gelindo 3 Stage Knife Sharpener
Tun da yatsun yumburai suna da wuyar gaske, ba dukkanin wutan wuka suna iya jawo su ba. A gaskiya ma, ƙwararrun wuka da yawa waɗanda aka tsara don wukake na fata sunyi amfani da sassan yumbu. Don buƙatun yumburai, ana buƙatar lu'u-lu'u-hade-lu'u.
Wannan gobarar wuka yana da ramuka guda uku tare da abubuwa uku masu launi daban-daban: tungsten carbide, yumbu, da lu'u-lu'u. An yi amfani da shunin lu'u-lu'u don wuka yumbu, yayin da sauran ɗakuna guda biyu don yin amfani da wuka. Hakanan zai iya yada wutsiyoyi masu mahimmanci. Wannan maƙalli yana da sauki a yi amfani da shi kuma yana da rike da ke riƙe hannunka daga aminci daga wuka.
Best Electric: Presto Professional Electric Knife Sharpener
Ana iya amfani da wannan maƙalar a kan wukake na katako na kowane kauri, daga wutsiyoyi na filayen filaye zuwa wutsiyoyi masu mahimmanci. Tsakanin magunguna yana jagorancin ɗakunan wutan lantarki a lokacin da kake zabi na kusurwoyi uku daban-daban, kuma zane ya ba ka damar zaɓar mai haske, matsakaici, ko na ciki.
Kullun ya haifar da wani ƙananan micro-serration a kan gefen ruwa wanda zai haifar da wani abu mai mahimmanci. Zai iya ɗaukar ɗan gajeren lokaci don samun hanyar daɗa igiyoyi ta wurin ƙwanƙwasa wanda aka kammala, amma to yana da sauki don amfani. Ba za a iya amfani da wannan ba don yada wutsiya yumbura.
Runner Up, Best Electric: Chef's Choice 3-Stage Electric Knife Sharpener
Gilashin furanni suna da sauri kuma suna da sauƙin amfani, amma wannan shi ne hasara-idan an dauke ku, zaka iya cire nau'ayi mai yawa daga wuka. Bayan lokaci, wannan zai iya lalata ruwa. Idan aka yi amfani dashi, za'a iya amfani da maƙalli na lantarki yadda ya kamata a yi amfani da wukake. Gilashin furanni masu kyau suna da kyau ga wuka mai mahimmanci da aka lalata da lalacewa. Wannan yana kawar da kayan abu daga ruwa, amma zai iya ajiye wuka wanda zai iya zama ma lalacewa don ya yanke sosai.
Yayinda mafi yawan wutsiya na Yammacin suna da nauyin kilo 20, ɗakunan da ake amfani da su a Japan suna yawan yawaita zuwa digiri 15, waɗanda wasu mutane suka fi son. Wannan fitilar zai sa dukkan wukake zuwa wancan kusurwa 15 kuma zai iya gwada dukkanin kwasfa guda ɗaya (wanda aka fizge daga gefe daya) da kuma wuƙaƙuka guda biyu (wanda aka ƙera daga bangarorin biyu) da kuma wutsiyoyi masu ma'ana.
Mafi Whetstone: Smiths SK2 Deluxe Knife Sharpening Kit
Idan kana so ka fara hannayen wuka masu amfani, kuma ba ka taba yin amfani da duwatsu ba, wannan kit yana da duk abin da kake bukata. Ya haɗa da dutse mai mahimmanci don yin tsawa da dutse Arkansas don kammalawa. Har ila yau ya haɗa da maganin da yake karewa da tsaftace tsaunin dutse da kuma karamin takarda na filastik don taimakawa masu amfani da magunguna don su koyi kuskuren daidai don faɗakarwa. Wannan ita ce hanya mafi mahimmanci don wutsiƙa masu mahimmanci, wanda ke daukar lokaci don sanin, amma da zarar ka koyi yadda za a yi amfani da dutse, za ka iya zare wukake ga kowane aya da ka fi so.
Best Sharpening Karfe: Wusthoff Sharpening Karfe
Ta hanyar fasaha, ƙarfafan ƙarfe ba ya ƙarfafa wuka, yana zafin hali ko kuma ya daidaita layin da yake daɗa a lokacin amfani, wanda ya sa wuka ya zama maras kyau. Wannan ƙwanƙwasawa ba zai iya gani ba ga ido mai ido, amma har yanzu yana tasiri kamar yadda cututtuka suka yanke.
Wannan karfe yana da mahimmanci-riƙe riƙe da madauki don ratayewa, ko kuma zai iya dacewa a cikin toshe wuka. Wannan ƙarfe ne mai kwakwalwa, saboda haka yana tattara duk wani ƙurar da aka yi a lokacin tsari. Dole ne a girmama kullun akai-akai, saboda haka karfe yana da muhimmin kayan aiki a cikin ɗakin ku. Wannan karfe kuma yana samuwa a cikin gajeren lokaci kuma tsawon lokaci.
Karshe Mafi Girma: Babbar Jagora Mai Kyau Diamond Hone Professional 100 Knife Cutting Box
Tare da ƙwararren lu'u-lu'u 100 da kayan fasaha na Trizor Edge, wannan ƙwararren wuka ta yi amfani da ita don ba da wuka a hannunka mai mahimmanci. Kodayake an tsara shi zuwa ka'idodin sana'a, yana da sauƙi ga kowa ya yi amfani da shi, tare da jagororin haɗaka wanda ya dace da matsayi a cikin ƙananan raƙuman ruwa kuma ya taimaka wajen ƙarfafa ikon sarrafawa.
Gilashin yana da ramummuka guda uku da suke yin matakai masu mahimmanci daban-daban daga yin amfani da su don yin amfani da su zuwa ga ƙarshe zuwa ga ƙarshe, don cikakken launi kowane lokaci.
Mafi kyawun Gwangwani: Victorinox Jagoran Jagoran Jagora na Kasa
Gilashin ƙwaƙwalwa ma sunyi kwakwalwa, amma maɗaukaki masu yawa ba zasu iya ɗaukar siffar su na musamman ba. Wannan mai sauƙi mai amfani da kayan aiki zai iya ɗaukar aljihun sauƙi, kuma zai kuma yalwata dukkan kullun da ba a sanya su ba tare da sauƙi. An tsara ta atomatik don ko dai dama ko hagu-hannun amfani kuma yana da kariya mai yatsa don kiyaye kullun kowane wuka a cikin toshe.
Ana sanya faranti na tungsten carbide mai nauyin nau'i mai nauyin nau'i a madaidaicin kusurwa don mai kaifin baki a kowane lokaci. Ana iya juya faranti don tsawanta rayuwar wutan lantarki. Gilashin ya zama mai tsabtace wuta idan yana buƙatar tsaftacewa.