Shop for mafi kyau peelers, wukake, mandolines, da sauransu
Idan arsenal na kayan abinci da aka ba da sadaukarwa ga slicing yana kunshe da wasu kwalaye, lokaci ne mai tsanani don gyarawa. Daga peelers zuwa mandolines da kuma kayan aiki zuwa zesters, akwai kayan aiki na slicing ga kowane aiki a karkashin rana. Kuma za su sa abincinku ya fi sauki.
Yayinda wasu masu goyon baya sun ce suna iya yin kowane katako tare da wuka mai kyau, yana da sauƙin sauƙaƙa karas tare da mai ba da sadaukarwa ko ƙaddamar da wani cuku mai cuku tare da wani maƙala. Kuna iya buƙatar kowane kayan kayan aiki wanda ya wanzu, amma yana da kyau cewa cin abincin ku zai dauki ƙasa da lokaci da ƙoƙari tare da akalla wasu daga cikin kayan aikin nan masu mahimmanci don taimaka muku.
Mafi kyawun abincin abinci: KitchenAid KFP1466OB 14-Cup Food Processor
Masu sarrafa abinci sun zama na kowa a cikin ɗakunan abinci kwanakin nan, kuma da yawa masu dafa abinci mai tsawo suna da nau'i biyu ko ma uku daban-daban a cikin shekaru. Masana sun zo da nisa tun daga farkon samfurori waɗanda basu da 'yan furotin, zaɓuɓɓuka, da haɗe-haɗe.
Wannan na'ura na abinci ya hada da nau'in slicing mai mahimmanci daga waje, don haka za ku iya raba salad radishes kadan, to, ku bi tare da nauyin kokwamba ba tare da bude mai sarrafawa ba. Har ila yau, yana da kayan aiki mai kayatarwa don haka za ku iya sarrafa kayan lambu don soups, salads, da stews. Ga ƙananan ƙananan ayyuka, yana da tukunyar gilashi 4 wanda yayi daidai cikin babban kwano. Yana da duka manyan ɗakunan ƙarami da yawa don karɓar abinci mai girma ko ƙananan abinci, kuma ya haɗa da ƙwararra don yin aikin cuku mai sauri don tacos. Akwatin ajiya an haɗa shi don adana kayan haɗi.
Ƙara karin dubawa game da masu samar da abinci mafi kyau don samuwa a layi.
Mafi Kayan Wuta: OXO Good Grips Professional 3 1/2-Inch Paring Knife
Tare da ƙananan wukake da hannayen hannu, an shirya wutsiyoyi domin tatsuniya da slicing 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, da kuma wasu ƙananan ayyuka waɗanda suke buƙatar buƙata da daidaituwa, kamar su tumatir da tumatir. Kamar sauran kayan OXO, wannan wuka yana da rike mai laushi mai sauƙin riƙewa, kuma an tsara ta don ta'aziyya. Ruwa yana da kyau sosai kuma za'a iya sake yin amfani da shi ta amfani da takarda. Wannan wuka ne maras dacewa, saboda haka zaka iya sayan ƙarin ka tabbata cewa kina da tsabta mai tsabta kuma yana samuwa don amfani.
Babbar Chef Knife: Victorinox 8 Inch Fibrox Pro Chef's Knife
Wutsiyar mai wutsiya ita ce abincin dole, kuma wannan samfurin daga Victorinox yana daya daga cikin mafi kyau. Kamfanin da ke samar da wutsiyoyi na Switzerland ya yi a Suwitzilan, kuma yana amfani da tsari na musamman wanda zai sa yafi tsawon lokaci, kuma ya sa ya zama mai sauƙi don hotunan ko yaɗa idan ya cancanta.
Rashin magungunan ya sa ya fi sauƙi don kowa ya yi amfani da shi, kuma samfurin 8-inch yana da kyau domin cinye kayan lambu, da yayyafa tafarnuwa cloves, har ma da slicing abincin abincin dare idan ba ku da wuka.
Mafi kyaun Gurasa: Wusthof Classic Bakin Karfe Bread Knife, 8 Inch
Gurasa kawai don burodi zai iya zama kamar ƙayyadaddun abu, amma burodi ya bambanta da mafi yawan abubuwan da kuke yanki. Yana da wani ɓawon burodi da zai iya zama sosai crisp ko sosai chewy, kewaye da taushi, fluffy, squishy ciki. Wuka ya kamata a iya yanke ta cikin ɓawon burodi ba tare da mai yin amfani da matsanancin matsa lamba wanda zai rushe gurasa ba, sa'an nan kuma yana buƙatar shinge ta cikin cikin ciki mai ciki ba tare da yada shi ba. Wannan wuka yana daidai da wannan, samar da kyakkyawan yanka na kowane gurasa ka gasa.
Idan duk gurasarka ta zo da sliced, gurashin burodi ba zai zama mafi amfani da kudin ku ba. Amma idan kun kasance mai gurasa burodi, kuna da wuka kamar wannan zai taimake ku gabatar da burodinku a hanya mafi kyau. Wannan wuka yana da kyau ga yankakke da wuri a cikin yadudduka ko ƙaddamar da cake a sama.
Mafi kyawun Peeler: OXO Good Grips Vegetable Peeler
Mai amfani da kayan lambu shine kayan aiki mai sauki, amma idan naka ba ya aiki sosai ko kuma bai ji daɗin hannunka ba, zai iya yin aiki na yau da kullum kyauta mara kyau. OXO peeler yana da kitsen mai mai da hankali wanda yake da dadi don riƙewa, koda lokacin da kake da yawa. Jirgin ruwa yana iya saukewa da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ba tare da gweging da zurfi a cikin jiki ba wanda zai iya sa mai ba da sanda ya tsaya ko tsalle.
Ruwa yana da kaifi kuma ya kasance a wannan hanyar ta tsawon shekarun amfani, kuma yana da kayan wankewa don tsaftacewa. Koda mafi alhẽri, wannan dole ne-kayan aiki ba shi da tsada sosai don samun samfurin hannu a wajan lokacin lokacin da na farko ya kasance a cikin tasa.
Best Y-Peeler: Kyocera Advanced Ceramic Yayi Zane-zane Peeler
Kayan shafawa na yumbura suna da kyau don shawo da 'ya'yan itatuwa da kayan lambu mai laushi, kamar tumatir, wanda zai zama da wuya a kwasfa tare da ma'auni. Amma wannan yumbura-yarinya mai yalwa ne wanda ya isa ya yi amfani dashi don kowane aikin da yake da shi.
Tsarin y-handle yana amfani da damuwa daban daban fiye da mai tsinkayyar misali, wanda zai iya zama sauƙi ga nau'o'in kayan. Tsarin mai zane wanda ka zaba mafi yawan abin da kake so a kan abin da kake so. Amma labari mai dadi shine cewa suna da tsada sosai don ku iya samun duka a cikin ɗakin ku.
Mafi Girma: Microplane Elite Box Grater 34009
Akwatin littattafai sun kasance a kusa da na dogon lokaci, kuma suna da kyau-don dalilai mai kyau. Kuna samun maɓuɓɓuka sassa a cikin na'urar daya. Wannan yana da karfi sosai kuma tana da ƙafafun kafa don kwanciyar hankali a kan dakatarwar abinci ko a kan yanke katako. Har ila yau yana da ƙananan windows a tarnaƙi don haka za ku ga yadda yawan cakuda ko cakulanku sun kasance sun zama grated, da ƙasa mai tushe don haka za ku iya kama da kuma riƙe kayan abinci. Yana da nau'i biyar / yankan shinge: m, mai kyau, matsananciyar mikiya, kintinkiri, da shaft.
Gilashin ajiya yana ɗaukar sararin samaniya fiye da ɗakunan sutura, amma yana da kyau a lokacin da ake saran ɗakin cakuda ko sauran abinci, kuma ya fi sauƙi a riƙe fiye da ɗakunan layi.
Mafi kyawun Zester: Ƙaƙwalwar ƙwaƙwalwa na 3-in-1 Citrus Tool 34720
Idan kuna so ku gasa, ku yi cocktails, ko ku harbi kayan kuɗin salatinku, kuna yiwuwa ku yi amfani da adadin citrus zest. Kuma akwai nau'i daban-daban da zest iya ɗauka: grated, tube na bakin ciki, ko ɗamarar filaye don garnishes.
Wannan haɗin zester daga Microplane ya aikata duka. Tana da kayan da ke da kyau da kuma tsararren gwaninta wanda ya isa don sauƙi kowace citrus daga limes zuwa 'ya'yan inabi, kuma akwai murfin da ke kare gefen ma'auni (da hannuwanku) yayin ajiya. Ƙunƙarar da ke cikin ɗakunan suna a ƙarshen ginin don sauƙaƙe na bakin ciki ko farin ciki na kwasfa. Ya zo a cikin haske mai launin kore ko launi mai launin rawaya, wanda ya sa ya fi sauƙi a samu a cikin ɗakin abincin ku.
Mafi Girun Kayan Gasa: Joyce Chen Unlimited Scissor
Gishiri na gari ba kawai almakashi ba ne ka wanke a cikin tasa - an yi su da kyau a cikin ɗakunan dafa abinci. Wadannan suna da nau'i mai nau'in nau'in kayan lambu wanda ke da mahimmanci kuma daidai sosai don haka za ku iya amfani da tsire-tsire, kuma ana yin amfani da su domin su sami damar sanya su cikin kasusuwa kaza don haka zaka iya caca kajin ka da sauƙi.
An tsara kullun don jin dadi don riƙewa, ko ka bar hagu ko dama, kuma matsanancin sashi na rike yana da sauƙi don haɓaka. A almakashi ne dishwasher aminci don sauki tsabtatawa. Yayinda ruwan wukake yake da gajere (kimanin 2 inci daga tayin to tip) mafi yawan cututtuka an yi kusan kusa da hawan maimakon fadin, don haka tsawon lokaci ba zai yiwu ba. Duk da haka, waɗannan bazai zama masu girma ba don lokutan da kake son yin dogon lokaci.
Best Mandonline: OXO SteeL Chef's Mandoline Slicer
Mandolines suna da kyau lokacin da kake da slicing da za a yi, musamman ma lokacin da yake da muhimmanci cewa yankakken su daidai ne kuma dukkanin guda guda iri ɗaya ne. Har ila yau, yana da kyau ga yin waƙoƙi mai mahimmanci, kamar gauraye dankalin turawa, wanda zai yi wuya a yanka ta hannu.
Wannan slicer yana da nau'i biyu na madaidaiciya. Jirgin da aka yi amfani da shi shine mafi kyau ga abinci mai laushi, kamar tumatir, yayin da bahar din da ba a yi amfani da shi ba shine mafi kyau ga dankali, da albasarta, da sauran kayan abinci. Har ila yau, ya sa julienne ya yanke da kuma furen Faransanci tare da lalata da kuma cinyewa, saboda haka yana da yawa fiye da kawai slicer.
Mandoline ya hada da mai tsaro da ke riƙe da abinci da kuma yatsun yatsunsu da hannayensa daga ruwa, don aminci, kuma akwai akwati don adana bayanan ruwan wuka. Idan ka sami mai kula da damuwa don yin amfani da shi, zaka iya siyan safar hannu don kare kanka. Amma tun da ƙwayoyi suna da mahimmanci kuma za ku kasance a cikin sauri, yana da mahimmanci a koyaushe ku yi amfani da wani abu don kare hannunku.
Kara karantawa akan mafi kyawun mandolines samuwa don saya a layi.